2024-312杯目(10月13杯目)
🍜◎サンマーメン＆餃子
🏠中華料理 まさき亭
🗾神奈川県横浜市南区通町4-112
🏢弘明寺塚崎ビル１F
🚉弘明寺駅 🚶1分
💤月 Monday
営業情報告知 無
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2024年 184杯目/179日目/目標365杯 6/27(木)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄弘明寺（ぐみょうじ）駅から1分、大きな通り沿いにあります。
外から見える間口１間のアルミ戸２枚しかありません。
戸の中と、入口の上に赤地の店名看板。文字だけのメニューや営業案内がドアに貼ってあります。
なので... 続きを見る

街中華らしいサンマーメン

餡は少し優しめで熱々過ぎる程
スープは鶏や豚、昆布と野菜などの定番の街中華スープかと思います。

少し優しいので胡椒もかけて、お酢と辣油で味変も
幸せの街中華です。

ほぼ満点なのですがお客様優先なのがパートの方への扱いを悪く見えてしまうかもなのでマイナスにしてあります。... 続きを見る

#サンマーメン #650円 #ライスミニ #無料
ミニチャーハンも頼もうと思ったが、サンマーメンの量が多いという情報を聞きビビって断念。着丼すると噂通りのボリューム❗野菜に隠れて見えない細麺も多い❗豚肉もたくさん入っていていいお味🎵ランチタイムは小ライスまで付いて650円は最高のコスパ‼️
2019/09/20
#まさき亭 #弘明寺
#東... 続きを見る

まさき亭さんは初めて投稿します(^^)
もーオープンからお世話になってるお店です。
酸味、辛味バランスが良く美味しくいただきました。620円CP抜群！お腹いっぱい温まりました?

訪問日：4月14日(木)　　会合前に腹ごしらえ

この日は会合に出席するため、昼には職場を出ました。これはラー食チャンス！同僚に地下鉄弘明寺駅まで送ってもらい、お店を物色します。とはいってもこの辺はあらかた食べちゃっているので、訪問回数の少ないこちらに決定！12時23分に訪問しました。

『四川』というネーミングから勝手に赤くて... 続きを見る

職場同僚と３人で18時01分に到着しました。メニューの表紙に「四川メン」と「サンマーメン」がでかでかと載っていました。「四川メン」とはどんなものか聞いてみると「甘酸っぱ辛いメン、酸辣湯みたいなメン」という説明でした。自分は02分に激辛タンタンメンを麺固めでオーダーしました。同僚はそれぞれ四川メンと肉野菜定食をオーダーしてました。

カウンターにはコショウ、醤... 続きを見る

2012年2月26日
ふとサンマー麺がたべたくなり、こちらを訪問。
醤油抑え目で鶏の甘みを感じる醤油スープ。途中から餡が溶け込んできて、コクが深くなる。
白菜、もやしを中心とした野菜も適度な歯ごたえが残されていて良い感じ。
麺は細麺で嫌いではないけど、もう少し力がほしい気がする。
太麺だとバランス崩れそうな気... 続きを見る

【入店状況】1851入店。先客なし、後続なし。先日週末に行ったときには混んでいたが、平日は空いているのか？
【注文】サンマー麺(590円)＋餃子(290円)
【待ち時間】6分。餃子はサンマー麺のさらに後2分ほどで配膳された。
【麺】細目でやや縮れの入った麺。茹で加減は普通。後半は少し柔らかくなってしまった気がする。麺の量は普通程度。麺に関しては前回... 続きを見る

14:30訪問　先客後客0

開店から15:00まで麺類は小ライスのサービスが受けられるそうだがタンメンにライスは合わなそうだし残したら悪いのでお断りした。
タンメンは久しぶりなので非常に楽しみ
＾＾

[スープ]
コクのある鶏がらスープ。結構な塩分... 続きを見る