12/8（土）20：20　前6後8　

こちらの油はラードではなく植物油を使用しているそうで、そのせいか、ずいぶんマイルドな醤油風味が、コクを残してほんのりした甘さを感じさせる。味強すぎず、かといって弱くもなく丁度良い。後半は、卓上の醤油だれ、ラー油、黒胡椒をふりかけ、味にパンチを出した。

麺は太平麺の縮れ。つるもち... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線八王子駅の北西、繁華街の一角にある。
・店の外観：レンガ調の外壁、赤い看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで３０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１１人。
・店員　　：調理場の男性１人と接客の女性１人。... 続きを見る

※油そば（並）：４９０円　地獄トッピング（激辛）：３００円

日曜の１４時半前に到着。スケジュール完遂後に来店。この曜日この界隈に来るのは久し振りである。いつの間にかこの界隈にはラーメン店が多くできていた。そそられるお店が多いものの、以前からあったこちらのお店の地獄トッピングに興味があった。券売機で掲題のメニューボタンを連打。この時間日本国籍でない女性２名で... 続きを見る

あんまりおいしくなかったです。
タレは醤油味。出汁感はまったくありません。
麺はスーパーで売ってるタマゴ麺みたいな感じ。
チャーシューは意外とおいしい。でも冷たい。。
ネギ多め。これはいいね。辛味もあって絶対必要。
メンマが臭い。瓶のやつみたいな臭みが全開。

普通の生ラーメンを買ってきて、麺を茹で... 続きを見る

酢をかけてからが美味