年に一度の沖縄旅行、
空港に降り立ち車を借りてまずは近場のこちらへ。

混み合う店のようで
駐車場はすぐに一杯になりそう。

11時オープンのようでしたが、
着いたのが10時45分ぐらい。

駐車場はまばらに停まってまし... 続きを見る

金曜の12時過ぎの訪問。
大分混雑しており、30分前後の待ち、後からも続々人が来てました。

生姜の風味が比較的するのが特色かなぁと感じましたが、スープはバランス系で全体的に柔らかめ、麺、具もそこまで特筆する部分は無かった印象です。
※フーチバー（よもぎ）が無料で結構な量が付いてくるのですが、自分が苦手で入れなかったの... 続きを見る

てんtoてんから歩いてこちらに。
土砂降りの影響なんてなんのその
こちらはめっちゃ混んでます。
タクシーもバンバン来ます。

人気店なんですね。

中に案内されたが靴の中が濡れてるので外のテーブルでお願いした。

ソーキそばの小を... 続きを見る

休日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

古民家の座敷でゆったり…と思ったらキッチンや接客はかなりせわしない。
スープはあっさりギリギリのライン、かなり好みの味。
麺も細めで沖縄そば特有の食感なごらもツルンとした喉越しで美味しい。
フーチバー（よもぎ）が無料で楽しめるが、独特の香りは控えめで初心者でも試しやすい。柔らかく三... 続きを見る

2021/10/22(金)13:00頃 初訪問。
沖縄旅行最終日のランチはこちら。
古民家のような造りで、雰囲気があって、とてもいいですね。

スープ：鰹出汁の無化調なスープは、あっさりながら旨味は十分、無化調でも物足りなさは皆無。旨いなぁとしみじみ感じる一杯。
麺：中太のややちぢれ麺。表面が少し固めでボソっとしながら... 続きを見る

那覇市の住宅地にある古民家の名店。
外に並ぶ開放的なテーブルでいただいた。

きれいに澄んだスープは、鰹節と豚骨のクリアな旨さ。
しみ入るような繊細な旨味に、思わず唸る。
軽やかながら深みがあるすばらしい味わいだ。
細かく刻んだネギが、その味わいを引き立てている。
これまでに食べ... 続きを見る

2020/7/10　昼訪問

ぶっちゃけＲＤＢだと、沖縄県のお店なんてあまり検索されないとは思うが、たまたま見つけたあなたに少しでも参考になれば。

住宅街にあるお店。
徒歩１分くらいのところに駐車場８台あるらしい。
初見には難しいので、大通りに面した有料駐車場にレンタカーをピットイン。
■並び
わ... 続きを見る

あっさりしていておいしかったです。
東京のラーメンと比べてはだめですが、たまにはあっさりした素朴な味もおいしいものですね。
なんといっても豚のやわらかさにはびっくりしてしまいました。
ホロホロですね。
私はここで沖縄そばとソーキソバの違いを知りました＞＜

出汁がしっかりしてて美味い😋

スープが美味しい