10月8日(水)夜

何か１ヶ月前に此処に来たときと展開が同じだ。西日暮里のS水産で飲んだ後で。
前日の同じ時間帯に前を通ってみたら、なかなかの入り。って6席だけなんだけど。
長男が昼に時々行っているようだが、情報どおりラジオがニッポン放送に変わっていた。
朴訥な店主の様子は相変わらず。
ちょうどの濃さのスープは癖にな... 続きを見る

9月9日(火)夜

西日暮里のS水産で2時間ほど飲む。割り勘で1,998円。素晴らしい。
またもや思考回路分断。春から休業していた此処が営業再開していたのを先日目撃。その時は待ちも発生中。今日は大丈夫だ。思わず吸い込まれる。先客1名。
寡黙な店主一人で回し、BGMは不動のNHKラジオ第一放送。目の前のラジオはチューニングが若干ズ... 続きを見る

1月23日（木）昼

13時ちょっと前に訪問。
明け方から頭痛がしたが、何とか午前中だけでも仕事をしなければ、と通常なら休んだのだが、出社。
しかし、職場に着く前からだんだんひどくなってきたので、午後休暇を申請。薬を飲んでしこたま寝たのだが、書き込んでいる現在でもまだ痛い。

動くだけでズキズキ痛むので、なる... 続きを見る

先客2名、後客3名。
店内はそれほど広くないが常に8割程度の入り。
寡黙なご主人が一人でやっていた。

中太の麺は柔らかめの湯で加減でぶにぶにしていていい弾力を持っていた。
この麺ならこの柔らかさもありだと思う。
これをスープにひたすとなかなかの美味。
スープを結構もち... 続きを見る

7月24日（火）夜

飲んだ勢いで寄ってしまった。
以前食べたラーメンは非常に上品な印象があるが、強烈に突き抜けるものではなかった。
つけ麺は？
酔っていたので、気が大きくなり、特製。1,100円だぞ。チャーシュー３枚に味玉つき。
つけ汁はデフォで結構辛め。麺300g。
かなりのボリューム... 続きを見る

ＮＨＫラジオ第一が流れている店内。ゆったりとした時間に身をゆだねる。
どこか安心感をおぼえる落ち着いた雰囲気に心が安らぐ。
ラーメン屋ではなかなか味わえない、しっとりとした趣の空気が漂っている。

久しぶりに「つけ麺」をいただく。
つけ汁は、けっこう辛め。ありきたりの表現で恐縮であるが、舌にピリッとくる。
酸... 続きを見る

22日は仕事を終え、津田沼で東西線に乗り換えて行徳で下車。ブックオフに寄り道した後、初訪問になる「麺屋六之助」に向かいました。

行徳駅前のロータリーの少し奥に、白木の看板を見つけました。入店すると清潔かつ落ち着いた雰囲気の店内に鎮座するカウンターの一番手前に、小さめの券売機が置かれています。それを見てみると「ラーメン(700円)」と「つけ麺(800円)」及... 続きを見る

レジャーからの帰り、気になっていたコチラへ。
前回食べた「ラーメン」がとても旨かったので、「つけ麺」の出来にも興味津々です。

１９日、１８：２０分到着。先客ナシ。
券売機で表記メニューの食券を買い、高台に置き暫し待機。
こぢんまりとした店内は開店当初の印象のままで、綺麗に保たれております。
店員は店主１人で切り盛りされており、接客態度は問題なし。

待つこと１０分ほどで配膳。
艶やかな光沢を放つ麺は〆・水... 続きを見る

寡黙なご主人が作る珠玉の一杯です。
前回はつけ麺をいただきましたので、今回はラーメンを。

若くないアタシにはぴったりの優しいスープです。
まろやかな味とでも言うんでしょうか。
豚骨魚介ダシのコクと旨みがじんわりと口中に拡がります。
薄めの味付けなので、やや物足りない気もしますが... 続きを見る

9/14、12：10ごろ訪問。
連れに拉致されてこちらに行くことに。
店内は店主一人。先客は一人という様子。店内もカウンター6席と広くない。まずは入って正面にあるミニ券売機に向かいメニューを閲覧。
気分的にこれでいいかなと思い、ラーメン（700円）を購入。
約6分ほどして着丼。
ネギ、メンマ、チャーシュー、というシンプルなトッピ... 続きを見る