10月8日(水)夜

何か１ヶ月前に此処に来たときと展開が同じだ。西日暮里のS水産で飲んだ後で。
前日の同じ時間帯に前を通ってみたら、なかなかの入り。って6席だけなんだけど。
長男が昼に時々行っているようだが、情報どおりラジオがニッポン放送に変わっていた。
朴訥な店主の様子は相変わらず。
ちょうどの濃さのスープは癖にな... 続きを見る

豚骨魚介系のクリーミーなスープが堪らない(もう少しいっぱい入れて欲しいが）。よくスープを飲むうちにしょっぱく感じることがあるがここは大丈夫。マスターの人柄も良い。末永く頑張って欲しい店。

ＮＨＫラジオ第一が流れている店内。ゆったりとした時間に身をゆだねる。
どこか安心感をおぼえる落ち着いた雰囲気に心が安らぐ。
ラーメン屋ではなかなか味わえない、しっとりとした趣の空気が漂っている。

久しぶりに「つけ麺」をいただく。
つけ汁は、けっこう辛め。ありきたりの表現で恐縮であるが、舌にピリッとくる。
酸... 続きを見る

先客2名、後客3名。
店内はそれほど広くないが常に8割程度の入り。
寡黙なご主人が一人でやっていた。

中太の麺は柔らかめの湯で加減でぶにぶにしていていい弾力を持っていた。
この麺ならこの柔らかさもありだと思う。
これをスープにひたすとなかなかの美味。
スープを結構もち... 続きを見る

22日は仕事を終え、津田沼で東西線に乗り換えて行徳で下車。ブックオフに寄り道した後、初訪問になる「麺屋六之助」に向かいました。

行徳駅前のロータリーの少し奥に、白木の看板を見つけました。入店すると清潔かつ落ち着いた雰囲気の店内に鎮座するカウンターの一番手前に、小さめの券売機が置かれています。それを見てみると「ラーメン(700円)」と「つけ麺(800円)」及... 続きを見る