具は…
浸け汁に叉焼、メンマ、海苔船、ナルト、魚粉、ネギです。
麺皿にスダチです。

麺は日焼け美人のような艶のが有り、饂飩のような馴染みの有る太さの麺で
、冷盛なので締まってコシがある。
麺だけのノーマルで啜ると何とも言えない独特な味わいで、食す時に、先ずは素の麺の味わいを堪能して欲しい…

浸け... 続きを見る

みなさま、この酷暑、お疲れさまですm(__)m

今日は、暑かったんで、冷やし麺系でいこうと、六三六のにぼし冷麺を注文。

水菜、キムチ、チャーシューがトッピング。

スープはもちろん、にぼしが強く出てる。

麺もツルツルモチモチな抜群な締... 続きを見る

1年ぶりの六三六。

今回はつけ麺。これはさらに久々。梅田で4～5年前に食べて以来。

まぁどちらにしても、もっとベジポタらしい野菜の味が全面に出てたような気がしますが、今は煮干し感が強い。

けど、麺はらーめんよりつけ麺の方が食感も味も○。

ごちそうさまでしたm(__)m

久々に六三六。

初の寝屋川店。

こっちがうまけりゃ、梅田まで出んでいいし、楽やね～とか思いつつ～

なんか、スープ変わったのかな？それとも寝屋川店はこう？

前は野菜の甘味が豪快に出た、the vegetable potage！って感じやったんですが、今は、野菜の甘味はするものの、なんか、鶏ガラ... 続きを見る

☆★あとに余韻が残る甘い味・・・白みその優しい味わいにほっとします☆★

人の身体は小宇宙と言われていますが、自然界のリズムと連動することが多いですよね。出産時刻が潮の満ち引きと関連性があったり・・・。
私は、満月の日は体調が良いです。＾＾アルテミスというより、狼女ですね（汗）
でも、震災以降・・・いろいろと体調不良も続きました... 続きを見る

★☆ストレスで疲れた時は「煮干し」で鎮静・・・。優しく染みる男味噌かな(*^ーﾟ)☆★

オープンして間もなく2ヶ月のこちらに訪問しました。

前回はつけ麺をいただき、パーフェクトな美味しさに感動しましたが、
今日は味噌気分だったので、ネーミングもユニークな、
女味噌か男味噌にしようと思い... 続きを見る

地元の寝屋川に六三六が開店したということで、以前からチャンスを伺っていました。駅前イズミヤの裏手にあり、この日は夜の8:00頃にお店に到着しました。店内は8割程埋まっており、活気があります。最初は未食のつけ麺をと思っていましたが、券売機で味噌メニューを見て、急に食べたくなり表記メニューの食券を購入です。廻りを見渡すと、つけ麺そしてこの味噌系統食べてる方が多め... 続きを見る

★★期待を超上回る最高のつけ麺に遭遇(*^ーﾟ)bほぼパーフェクト★★

駅前スタジオでバンド練習のあと、4人で来店。2月26日。
今まで京阪寝屋川市駅前で食事をするといえば、
お好み焼き風月さんがお決まりのイチオシだったのですが、
2月15日にオープンされたこちらに訪問しました。
麺や六三六は、梅田茶屋町店... 続きを見る

日曜のお昼に伺いました。
ほぼ満席で商品の提供に時間がかかるとの説明を受けて待つこと15分。
一言で言うと期待していた分ガッカリでした。
麺は粉っぽく出汁は薄く感じ具材はネギとナルトのみで家族3人で行ったのですが3人とももう行くことないかなぁという感じでした。
チェン店で他店舗はそんなに悪いイメージなかったのですがたまたまなのですかね？！

六三六の中でも薄いに入る店舗。
煮干しは感じないし、チャーハンも混ざってない感じで味がまばら。