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オープン依頼、月1くらいのペースで通ってます。
最初は、汁なしのスタミナラーメン冷やしに激惚れでしたが、最近はHOTが一押しです。
らーめん好きな方は絶対クセになると思います。

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「チャーシューメン」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真月曜日1330訪問。
チャーシューメンを注文。
待ちなし。先客3名、後客4名。

近隣での商用前に立ち寄り。スタミナ(ホット)を食しに来たが、券売機前で急に炙りチャーシューが気になり思わず注文。炙られたチャーシューは5枚。少々しょっぱい味付けだが香ばしく、麺と絡めて食すとちょうど良い塩梅。スープはカエシ強めの鶏出汁と思われ、麺は中細麺。ラ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

個人的には久しぶりの大ヒットです。
ほとんど文句はないんですが、自分には若干、餡が多かったかなと思います。餡の量を減らすか、もう少し酸味を利かせるかするとよいかなぁと思います。
ただラーメンというよりは、あんかけ焼きそばって方がイメージつくんじゃないでしょうか・・・

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「スタミナ冷やし普通盛」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真気になってた茨城地場ラーメン専門店。初訪麺。
12:30で先客9人後4人。
スタミナ冷やし普通盛(750円)を頂く。
スープは一切なくて、キャベツ・ニンジン・ニラ・カボチャ・レバーを絡めた甘辛の餡がかかっただけのスタイル。
モチモチのやや捻転した太麺にグリングリンとよく絡めて頂く。
酢豚とレバニラを混ぜて麺にぶっかけた... 続きを見る

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「スタミナ冷やし」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真金曜日1445訪問。
スタミナ冷やしを注文。
待ちなし。先客4名、後客2名。

人生二回目のスタミナ、最初は末広町で食した。オヤツ気分で立ち寄ったので普通盛りにしたが失敗。麺量が少なすぎて価格面に納得いかず。餡との量もアンバランス。次回は麺増量で臨みたい。さもなくばライス併せなども良さそうだ。ごちそうさま。

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「スタミナ冷やし1.5 800円」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真8月6日1:30ごろ訪問カウンター席はほとんど埋まっていた。
あいてる席に着き10分ほどで出てくる。
今回のレビューが3回目ですが、前回の餡を固いと評価していましたが今回は程よい餡の固さに
改善されていました。麺の量も水戸の店と同じシステムになり歓迎します。
気になった点は、やや餡の味が濃いように感じた。
スタミナは餡のばらつき... 続きを見る

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暑い餡と冷たい麺のコントラストが楽しい。ただ麵は少し柔らかく普通だろうか。

 餡は少し甘い。個人的にはちょっと苦手。酢豚というより肉団子に近い餡。ニンジン、カボチャなどが入っているが、意外と具の料は少ない。そしてレバーも捜索しなければならないレベル。3つ入っていただろうか。

 個人的にはコスパが悪いと思う。これなら文京・末廣の神田スタミナのほうが食べ応えがあった。やっぱり、スタミナでレバーが少ないのは寂しい。

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7/23(土)17:10 3割の入り 
まず冷たく絞められた太麺がもちもちした多加水麺でおいしい。その上にかけられた熱い甘辛の餡には、キャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラなどの豊富な野菜にレバーが加えられていて、デフォでは麺量が少なく余計に具沢山の印象。スープはないので、冷たい麺に餡を絡めて食べる。酢豚の餡から酸味を除き辛さを加えたような感じ。個人的には新鮮で面白かった。次回は大盛りで食べてみたい。

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「スタミナ冷やし中盛り」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真2度目の訪問です。
茨城出身で学生の頃から食べてるため辛口でレビューします。
まずは餡がとろみを通り越して塊になっているため麺にからみにくくスタミナの
うまさが半減してました。
又、餡の味ですが甘さが強すぎていつもの本場スタミナより別物のように感じる。
お客の好みに応じて味付けを注文時に聞いてもらえるともっと良くなると... 続きを見る

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「スタミナ冷し中盛」@総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部の写真平日11時過ぎ。
今日も暑いのに行っちゃいました。
この前テレビでやってたな~って思ってこの店をチョイス。
標題商品の食券を購入し店内へ入る。
入り口近くの愛想の良い女性店員に案内され着席する。
店内はきれいです。
先客何と無しの貸切状態。
後客がすぐに1名来る。
店内は奥行きがあり厨房が... 続きを見る

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店舗情報

店名総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部
住所

〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町1-7-2 岡永アネックス1F

電話番号-
営業時間11:00〜15:00/17:00〜21:30
定休日日曜定休
座席カウンター15席
喫煙

禁煙

アクセス
JR総武線快速「馬喰町駅」2番出口から徒歩1分。都営新宿線「馬喰横山駅」A1出口から徒歩2分。都営浅草線「東日本橋駅」A4出口から徒歩5分。
JR総武本線『馬喰町駅』(59m)
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駐車場

駐車場なし

メニュー

・ホット(スープあり)
甘辛餡に、すっきりとした醤油ベースのスープがやさしく馴染む
・冷やし(スープなし)
熱々の甘辛餡を、モチモチ感と喉ごしにこだわった冷たい太麺にかけた

普通(1玉)750円、中盛(2玉)850円、特盛(3玉)950円
※ 1玉 150g
※ニンニクは一切、使用していません。

ラーメン(醤油) 650円
チャーシューメン 850円
スタミナ丼 750円

備考
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。