埼玉の自宅へ帰る途中で寄った八ヶ岳ＰＡで食べたものを紹介しましょう。
　清里カレーなるものを食べました
　なんでも、今から約60年程前に、アメリカ人の「ポールラッシュ」が清里高原で酪農・野菜栽培など開拓支援を始めたそうな。
　開拓地で栽培された野菜の収穫を祝い、収穫感謝祭を催した際に「ポールラッシュ」がカレーを振舞い、それが清里にカレーが広く... 続きを見る

山塩のタンメンをいただく。炒められた野菜は、キャベツ、もやし、人参、にら、きくらげ、豚肉の具材となる。スープからいただく、生姜の風味がまずは感じられて、そこにキリッとした塩に味わいが感じられる、あっさりとした味わいで、一緒に炒めたのか野菜の旨味が溶け込んでおり旨い。麺は平打ちの太麺で柔らかめの茹で加減でツルっとしたのど越しで小麦の甘味が味わえる、そこにシャキシャキの炒められた野... 続きを見る

※PAのラーメン

2020年1月5日(日)20:15入店、先客5名。
移動中に。初訪です。

ラーメンセット800円を注文。
ラーメンセットはラーメンとミニネギチャーシュー丼のセット。

ラーメン登場。
ラーメンはオーソドックスな業務用な感じですね... 続きを見る