チャーハンが美味いと周囲で評判だったので、ラーメンとチャーハンのセットを注文する事に。が、肝心のチャーハンはごく普通の味。不味くは無いですが、特に強調する味もなし。何を以って美味いというのかは正直自分には理解できません。
むしろラーメンの方が美味いです。厨房にはイタリア料理で修行を積んだというシェフがいますが、その影響からか作り方は非常に丁寧。時間はかかりますが、麺のコシ、スープの味加減・熱加減はしっかりしております。別段隠し味もなく(微量に魚介系か?)オーソドックスながらもさっぱりとしたスープが麺... 続きを見る



















モヤシ、ワカメ、メンマにネギが載って登場。
スープの味はしっかりしていて美味しい。
ボリュームもあります。
税込で650円はコスパ良いかも。
ご馳走様でした。