平日12:20 待ち人4名に接続。2分足らずで僕のあとには6名がゾロゾロゾロ。危ねっ。タイミングズレてたら大変だった。二階席もある大きなキャパだけどその後もしばらく6〜7名の待ち列続く。

個人的に何度も提言させて頂いてるが、名古屋飯の中のラーメンと言えば台湾ラーメン、台湾まぜそば、皿台湾といった台湾シリーズ。またスガキヤラーメンあたりが主軸だが、そこに加え... 続きを見る

味噌󠄀らーめん

サラリとした口当たりの味噌スープ
ちょい縮れの中太麺はムッチリ弾力のある茹で上がり
ジューシーなチャーシュー3枚と少量ワカメにモヤシ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.49
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

わたしの青春の味。
河合塾に通った現役時代は千種で。
代ゼミに通った浪人時代は名駅で。
米とキムチ食い放題で、ラーメンが来るまでに腹パンパンにしてラーメン食って汁にご飯ぶち込んでた。
そらデブになるわ。
成績は上がらなかったが体重偏差値は爆上がり。
懐かしいの極みです。... 続きを見る

平日11:35 1階席辛うじて空席1に滑り混み。5分たらずで後客さん一気に押し寄せ外食券機待ち7人に。高校生からOLさん、ご年配の方と客層も広い。

白湯らーめん（900円）

そっか、もうこちら食べ始めて20年近くたつけどこのお値段まで上がったかぁ…2015円は750円だったみたい。僕の記憶20年前はそうもっとリーゾ... 続きを見る

地元ローカルフード感あり久しぶりに来ました
スープはさほど濃厚ではありませんが豚骨がスッキリ飲みやすくて美味しいです
トロトロ系のチャーシューも美味しいです
ご飯もサービスだし、デフォルトで卵乗っているしでコスパは良いのですが、麺がそんなかなーと。

ランチだとご飯とキムチも無料なので、後半はキムチ混ぜて食べ... 続きを見る

平日13時 前客ざっと20名くらい？後客さん続々で背後霊待ち。さすが、、、この時間でも2階席もあるのに待ち客続くのはすごいなぁ。

やって来ました本郷亭。何度も何度も来る度に思うけど、台湾ラーメン、台湾まぜそば、すがきやと同列に、本郷亭と好来系は名古屋飯とすべきだ！てくらい馴染んでるし浸透してる。
なるべく沢山のお店を回りたいとの思いから伺うのをで... 続きを見る

※名古屋豚骨系老舗

2020年10月2日(金)22:45入店、先客3名、後客3名。
この時はまだやっていたGo To トラベルで名古屋へ。
名古屋駅から徒歩でこちらへ。
初訪です。
15年前に名古屋の方に勧められていてようやく訪問です。
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醤油と言ってもベースが豚骨なので、和歌山ラーメンに近いですね。
昔はチャーシューのデカいのが3塊乗ってたのに、店を間違えたかと思う程小さなチャーシューが3枚入っていました。
昔の塊1つを3枚にスライスしたくらいでしょうか。
ご飯・漬物が食べ放題なのは変わっていませんでした。
名駅周辺で私の中では1番です。
ちなみに2番は杏亭の担々麺です。

飲みの締めに訪問。こんな時間のこんなご時世ですが、店内満席で10分ほど待ちました。名古屋のラーメン事情もまだまだがんばってるね。高校時代は千種店を、そして現在は本郷店ばかり使っているから、名古屋店の小綺麗さは少し違和感をどうしても感じてしまう。

名古屋を代表するご当地ラーメン屋、本郷亭。
名古屋で生まれ育ったラーメン好き、とりわけこってり味が好き... 続きを見る

平日1220分 待ち10名程度、後客も絶えない。台湾ラーメンや台湾まぜそば、すがきや等で名古屋のラーメンといったら的なポジションはそちらにあれど、名古屋のラーメンの代表格はやはり本郷亭さんも欠かせないだろう。
本郷の本店もこちらのお店も他のブランチも安定的な美味しさを長年提供してくれている。あ、本郷亭が食べたい、そんなお店の味と名前が脳に胃袋に刻まれてる。
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