平日夜の９時頃に訪問。店内満席で外待ち４名。約１０分で入店し、券売機で未食だったつけ麺のボタンを押して、カウンター席に着席。店員さんにチケットを渡すと、つけ麺は太麺なので７、８分くらいかかると、丁寧に説明してくれました。そして、説明どおり、ほぼ７分後に着丼。綺麗に盛られたストレートの太麺に、カイワレ大根と海苔が添えられています。つけ汁は、濃厚でクリーミーな鶏白湯に、生姜の効いた... 続きを見る

自家製麺らしいが味はいまいち
鶏白湯のつけ汁として個人的にはもう少し味が濃くてもいい様な気が

21/1/28訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。あっさり鶏そば(750円)を。スープは、とてもクリアな鶏清湯。旨味はばっちり。仄かな焙煎感が漂うが、これは炙り鶏チャーシュー由来なのかな。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。やや固めの茹で上げ。具は、ネギ二種・メンマ・炙り鶏チャーシュー3つ。別皿で、柚子胡椒。卓上にも味変アイテムが揃う。ちなみに13:... 続きを見る

いつも行列が出来ている人気店です。
平日仕事終わりにたまたま2組待ちだったため久しぶりに食べたくなりそのまま入店待ちの列に待機。
浦和の再開発に伴い3月15日のランチ営業が最後になると張り紙がありました。移転先が決まっているかはわからなかったです。

今回注文したのが、濃厚鶏そば（850円）です。張り紙にも「お急ぎの方は鶏そばが... 続きを見る

凄〜くラーメンが食べたいっ‼️
という時よりも、
飲んだ帰りにちょっとラーメン食べたいな。という時に
ピッタリなお店の感じでたまにお邪魔しております。

提供時間も早く、スタッフさんの手際良さが心地良いお店。

またお邪魔します、ご馳走様でした。