【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま麺




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市




【営業時間】　... 続きを見る

久しぶりに、４年ぶりとなるこの店を訪れた。評価したのは食べ歩きをする前なので、改めて食そうと思う。しかし店内に入りメニューを見ると目を引くラーメンを発見。「鶏絲涼麺」と書いて「ちいすいりゃんめん」と読む。
出てきたラーメンは蒸し鶏とキュウリを乗せたの冷たい麺だ。早速よ～くかみ混ぜて一口。辛味のある醤油ベースのタレが広がる。おぉ！なかなかじゃないか。具の蒸し鶏は脂身が少... 続きを見る

この店は3～4年ぶりだろうか。当時はなかなか好印象であったが…。スープはもっと胡麻の風味が前面に出ていたと思ったが、醤油ベースに胡麻ダレ（ペーストではないのは良い）が乗っている感じ。かき混ぜると胡麻ダレが行き渡るが、それほどコクにはつながらない。細ストレート麺は柔らかめで、もうちょっと太めの方がスープや胡麻の持ち上げが良いのでは。チャーシューは、出てきた時の見た目はパサパサ感が... 続きを見る

普段780円の坦々麺（だんだんめん）がクーポンにより今月末まで500円なので行って来ました。
具はチンゲンサイ2つとチャーシューが1枚
チンゲンサイはシャキシャキで美味しく、チャーシューは箸で持つと崩れるぐらい柔らかいのに、食べてみると歯応えはそこそこあるという変わった感じ。だけど自分の好みとしては歯ごたえも柔らかいほうが好きです！
麺もラーメンと... 続きを見る

チェーン店にしては旨いのではないだろうか？

麺は固目と言っておけば問題ない。
ゴマペーストの下に見える独特の醤油スープはほのかにゆずの味♪
斬新なんじゃないですか？

チェーン店ながら守山や日進の龍○さんより好きです♪

ＴＶの取材もあり、春日井西武内にある有名な店。休日の昼時は込み合い、待ち客が溢れることもある。小さい器に大きなチャーシューと彩りの青梗菜が目を引く。スープを一口食すがゴマの風味とラー油の辛さの裏に柚子の風味がほのかにする。う〜ん、旨いのかなぁ？柚子は邪魔な気がした。面もやわらかめで私好みではない。長年にわたり愛されている店だが私にはあわなかった。

あまり有名ではなく、且つショッピングセンター内にあるためか
どこのサイトでも話題になっていませんが、私はここが最高に好きです。
何度行っても飽きることなく、毎回おいしいと思える数少ない店です。
一度、行ってみる価値は十二分にあると自身を持ってお勧めします。
麺は、細めで坦々麺ですがあまり辛くなく、くど過ぎず絶妙。