家系ですよね。たぶん…。
国産小麦使用のオリジナル中太麺に変更との張り紙あり。
スープは、深みはないけど美味いです。マンガみたいな美味しさ。
麺はコシがあって美味いけど、スープとのからみが今一つ。
具は、チャーシュー１枚、極太メンマ２本（結構好き）、ナルト、ネギ、海苔２枚（美味いっす）。
なんとなく優等生的な美味さで、食べてる途中から、「非常によくできたカップラーメン」を食べてるような錯覚に陥りました。
小食の自分でも少し量が足りないかなとおもいましたので... 続きを見る

今日は


「カッパベイビー」


へ行ってきまし... 続きを見る

阿佐ヶ谷の新店のようですね。
時間は19時ぐらい、先客無し、後客2名。

スープ。
鶏からなる穏やかな動物系。
香味油もイイ役割を演じていますね。
トロミがやや強く麺との絡みもイイですね。

麺は中太でやや平打ち。
悪くない味では... 続きを見る

本日、初訪
この場所は何度か訪れた「あさが家」の跡です
券売機がわかりにくいのですが、とにかく券を買ってから油そばか
鶏油豚骨か魚介豚骨をオーダーする仕組です
太麺で茹で時間がかかるという表示あり
待つこと７、８分で到着です
トッピングはチャーシュー、半味玉、のり2枚とビジュアル的には
家系です
まずはスープを、、、魚介系といえばそうなのかもしれませんが、
基本は家系スープです
粘度とまでは言いま... 続きを見る

１４：００店着...店内全８席に先客後客ゼロ...(^O^; アーケードの真っ只中にありながらもこの客入り悪さは何なんでしょ！？...(^_^;

取り敢えず券売機にて上記メヌーの食券を購入...店員サソに食券を渡すとランチ時は大盛が無料とのコトなので大盛で...んでさらに「ネギ」か「辛ネギ」がサービスとゆコトなので「辛ネギ」を選択...(-_-;)v さら... 続きを見る

1/21夜

麺はただ太いだけという風に感じ
スープとのバランスもチグハグでボクには合いませんでした。

接客はとても丁寧で気持ち良かったです。

最近は麺を替えたとの事ですので
いつかまた食べてみようと思います。

店の外に、「大盛無料」、「半チャーハンサービス中」の文字に惹かれて入店。
油そば（大盛）＋半チャーハン、でオーダー。
これで650円なのでコスパはよいと思います。

味は醤油ベースの油そばで、具も標準的なもの（海苔、メンマ、チャーシュー、葱）と入っています。
味は中～中上といった感じで、この値段なら良心的な価格ですね。

5/12　二回目　油そば

とっても派手な外観で遠目では何の店だかわからない感じのお店ですｗ
中に入るとこじんまりとしたモダンな店内
愛想の良いお姉さんが出迎えてくれました

油そばがオススメとのことで
特製を注文（確か800円くらいだったような…）
麺は極太の平打ち　おいしいです
味付けは何と言うか…　おいしいですｗ
動物系の旨みというか油というか
具とかバランスがとてもよく... 続きを見る

外観は最初はなに屋さんかわからない感じ。。
なかに入ると何やらオシャレな感じで
若いお兄さん達が元気に迎えてくれました

注文したのは鶏豚骨
珍しいですよね　鶏豚骨って

食すと　豚骨の旨みがとても出てて
クリーミーでおいしい一杯でした

この一杯にはライスが絶対合う！！
と、、食べ終わり際に気づいたのが残念でしたｗ

ごちそうさま