【店名】　　　　　　　　　　　　　　錦城　春日井店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時

　　　　　　　　　土・日・祝　　　　1... 続きを見る

店の前の道を通る度に入りたいなと思っていたにも関わらずずっと先延ばしになっていたこちらの店にようやく初訪問しに行って来ました！
12時前に到着すると店内はお客さんで賑わっており、後客も次々と訪れてくる繁盛ぶりでした！
メニューを見て店長オススメと書かれていた「マヨかけ汁なし担々麺セット（980円）」を注文。
ちなみにこちらのセットは「マヨかけ汁なし... 続きを見る

本格的な担々麺を提供する店だけに、冷し系はどんな工夫を見せてくれるのだろうか。ちなみにちょっと前に食べた他店の冷し担々麺がかなり旨かったので、正直ちょっと期待し過ぎてしまっているところだが。さて、目の前に出されると、さすがに本場の店だけあって、丁寧な印象を受ける。しかし、ラー油がかなり浮いて辛そう。と思って、麺を啜るが見た目ほど辛くない。ゴマだれは、非常にクリーミィで、冷し系に... 続きを見る

中川区や中区栄に存在する「錦城」とは何が違うのかよくわからないが、支店ではなく、暖簾分け？とでもいうのか。担々麺と麻婆豆腐がメインである。スープは見た目ほどほどゴマの押しは強くなく、いろんなツブツブが混じっているところを見ると、何種類もの具材がほどこされている様相である。食べやすいが、ちょっとパンチに欠ける気がする。麺は中細やや縮れの卵麺で、スープとの相性は非常に良い。そこそこ... 続きを見る

スープ、めん、好みの味でしたがちょっと塩気多いかな？また寄らせて頂きたいですねご馳走様でした。

初見のお店でしたが、ツレにオススメされて、冷し酸辛麺。

5分ほどで着丼。

ん？
冷えてはいるけど、
キンキンに冷えた感じはない。

ラー油がたっぷり浮かんだスープは、五香粉でも入ってるのかな？ 花山椒と八角っぽい香り。
酢はか... 続きを見る

ここは、担々麺も麻婆豆腐もなかなか旨いため、そのコラボに期待がもてる。出てきたラーメンは、思いのほか麻婆豆腐が少ない。スープを一口、もうちょっとトロミがあると思っていたが、普通のスープ。担々麺がベースと思っていたが、醤油ベースじゃないか。しかも、メニューに記載された辛さを示す唐辛子の数が2つ（最高は5つ）の割にスープの色はラー油でかなり赤く染まり、辛い！程無く汗が滴り落ちる。辛... 続きを見る

坦々麺大盛りが1000円もする。
麺は腰が無くスープはさほど辛いわけではない。