まーひーまーひー^ ^てなわけで電車に乗ってデデコンデデコン♫何故か藤沢に不時着笑
ラーメン屋さんさーがそ！知らない土地だと地図開いても方向がイマイチわからん(TT)とりあえず近場にあったこちらへ〜
外貼り紙に2月中に閉店との情報。遠いから閉店しても・・・大丈夫ッス笑笑
味は、化調感が強くてとくにこれと言ってなし！うん、なし！ふふふっ、藤沢まで来て... 続きを見る

18:00ぐらい着。　先客1名、後客2名。

藤沢駅周辺では、一番好きなお店。
ラーメンの価格も500円が最安、しかも50円で替え玉が頼めるという･･･！

券売機で券を発券して、麺の固さを聞かれるのであらかじめ決めておくといいですね。

まず最初の硬さは、「バリカタ」にしました。初めて頼むなら、もっとやわら... 続きを見る

2014.12.20 12:30ちょっと前に訪問。前客1人、後客6人。大和にも七代目 哲麺 大和店があるんで単独だと惹きは弱いんですが、藤沢に用があったので10代目のコチラを訪問してみました。
入口はいって左手にある券売機で、煮干しラーメンと味玉を購入。レビューを上げていないですが以前に七代目で食べた煮干しが意外と良い印象だったんで、また食べたいと思っていま... 続きを見る

知人から勧められたので来てみた。
もっとも、勧められたのは座間店だったんだけど。

ガチのとんこつの店の割にはとんこつ臭くない。これなら寧ろ家系の方が動物臭い。

スープの色の割にはしっかり醤油の味するし、とんこつ系にはお約束の極細麺もスープに負けてない。

金額もリーズナブルだし、自分的にとんこつ系では珍し... 続きを見る

＋替玉（50円）

飲み会の前にさくっと食べるべく訪れました。
まずは、ばりかたで注文しました。
ちょっと薄めの豚骨スープに、これまた替え玉を前提としたちょっと少なめの麺。
サクッと完食して替え玉はこなおとしにチャレンジしました。
さすがにこなおとしはちょっとやり過ぎな感がある歯ごたえでし... 続きを見る

二度目の訪問。初回は醤油、まるで牛乳のような白いスープ。昔、博多で食べた味。見た目よりもあっさりしていて、味はしっかりしている。ボリュームは少なめだが、私にはちょうどよい。替え玉５０円で良心的。二度目は味噌注文。味噌が主張し過ぎず、マイルド。これなら豚骨にもマッチ。おやつ代わりの美味しいラーメンと言ったところ。

松壱家藤沢本店に行った時に発見して気になったので初訪問です。

出てきたラーメンには、海苔・小ねぎ・きくらげ・チャーシュー・味玉がのっています。

スープを飲んでみると熱々でマー油が入っているので香ばしい感じで臭いもきつくありません。

麺は、バリカタを頼みましたがそれほどかたい感じでありませんでした。
麺量... 続きを見る

味は化学調味料の入れ過ぎなのか、食べていて途中から気持ちが悪くなる。食べ始めはおいしいと錯覚してしまうんだけど所詮は化調。脂が多めなので余計にこたえる。一応、道とん堀が展開するフランチャイズのようですが、この味付けがフランチャイズ全体そうなのか、藤沢店だけなのかは気になるところです。
ネギ、チャーシューなどの具材は値段なりのレベル。量は少なく、味に何かを求めることは出来ない。低価格の分をトッピングで回収している感じ。低価格にしては、というコストパフォーマンスへの評価が高いレビューが目立つようですが、コスト... 続きを見る

知人から、豚骨系として勧められたので来てみた。
しっかり豚骨ベースなのに、店は動物臭くない。
見た目はそうでもないけど醤油の味もしっかりしてる。
極細麺にありがちな麺が負けていると言う事もない。

個人的には美味い方だと思う。

どんぶりがちょっと汚い。ちゃんと洗ってるのか？テーブルにも前客の落としたネギの切れ端とスープの油が…。肝心の味は凡百。これならチェーン店のラーメンで充分だよ。