１１月某日、昼、本日は大町～長野～上田～岡谷の巡回。ところで昨日の「プレミア１２」で日本はキューバに７－６で辛勝も、開幕４連勝でＢ組１位での２次リーグ突破を果たした。まずは順当なところ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

旧豊野町の通称「アップルロード」沿いに佇むラーメン店。６年ほど前に突撃経験がある店で、信州ラー本「信州ラーメン大辞典」での２００... 続きを見る

信州味噌ラーメンのお店です。
アップルラインの豊野にあります。
甘すぎない味噌がバターと相性がいいです。
コーンもたくさん入ってるのが嬉しいところです。

9/21　PM7:13

明日から始まる秋祭りへ参加するために実家へ戻る途中に坊蔵さんを訪問しました。
コチラのお店は長野市郊外（田舎）で味噌ラーをメインとして営業されているお店ですが、15年くらい前は美味しい手打ちうどんのお店だったんですよね。
個人的には結構好きだったのですが、駐車場が小さいことや、国道脇の場所柄出入りしにく... 続きを見る

飯山からの帰り道でよってみた。
お店では味噌ラーメンを注文。
上に乗っているモヤシなどの野菜はしっかり炒められている。
味噌と一体感があってなかなか旨いラーメンだ。
たまには味噌も良い。