10年以上前に他の店で食べた以来。チャーシューが美味しかった印象で、味変も兼ねてねぎ焼豚で。飲みやすいさっぱりしたスープ、チャーシューは思ったよりは歯応えある感じ。麺は細麺に変えなかったので平打ち縮れな感じ。無難な美味しさ。もっと焼豚トロトロだとよかった

貝が好きなので来てみました。

やっぱり坂内さんはチャーシューが美味しいですね。

ここのちぢれ麺が好きで、細麺は初めてでしたがこれはこれで美味しい。

スープは美味しいは美味しいですが特別さは感じませんでした。ですが、チェーンでここまでのチャーシューはさすがです。
わかめは蛇足な気がしま... 続きを見る

海老名で2泊し、最終日は横浜中華街へ。花園橋駐車場にバスを停め、お客様を送り出した後に久しぶりの「坂内」さんへ。

メニュー表から「喜多方わんたんラーメン」税込み¥1080-。
オープン直後と言え客入りは上々。後客も続々とやって来てさすが知られた人気店ですね。

提供までは5〜6分。お盆に載せられて登場です。... 続きを見る

香ばし梅のしょう油ラーメン(1040円)期間限定を。
スープは、淡い醤油ベース。梅のフレークのようなものが入っており、梅感は優しく効く。商品名にある「香ばし」はほとんど分からない。
麺は、デフォルト同様のむっちりとした太麺。しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ・みずな・レタス・梅フレーク・チャーシュー5枚。野菜類はどっさりと入る。
坂内は... 続きを見る

2022年 351杯目 12/21（水）昼にお伺い
こちらの店舗は初見です。
喜多方ラーメン坂内「焼豚まみれ祭」12月19日～23日
に誘われ訪問。
JR石川町駅から1分、元町の通りにあります。
お店はまあいつもの坂内な感じです。
オーダーしてから10分ほど待ちました。

基準(70)
ス... 続きを見る

【要約】ぷるっとした太縮れ麺と柚子胡椒が効いたスープの組み合わせを楽しめる一杯。
【入店状況】2022-11-16 1228入店。先客15名、後続3名。店内で着席待ち。
【注文】みぞれラーメン(860円)。サービスの半ライスはつけず単品注文する。
【待ち時間】着席・注文まで2分。注文なら配膳まで6分。
【麺】太めの平打ち縮れ麺。茹で加減は... 続きを見る

昔から食べている大好きな坂内の味です。
チェーン店ですが、店舗によって少し茹で加減など違いますが、石川町はなかなか美味しいです。
店員さんもテキパキされていました。
ごちそうさまでした(・人・)

あっさり豚骨醤油。
豚骨だが、透き通っているスープ。
何より、焼豚がバラ肉でトロトロです。
胃もたれしない様に、ネギトッピングをしてバランスよく食べる。
美味しい一杯です。

19時40分お店到着。
半分ほどの客入り。
やはり、一人客が多い。
ちなみに、ラストオーダー19時45分でギリギリの訪問。
久しぶりのラーメン。
店内入り口に消毒液あり。さらに、消毒してから席に着くようにアナウンスがあります。
卓上には餃子セットとブラックペッパー、一味がありました。
知らなかったけど、定期的... 続きを見る

いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

石川町、元町エリア散策中に「喜多方ラーメン」の看板を見つけ初訪問してきました。

喜多方ラーメンといえば、福島のご当地グルメ。確か人口に対してラーメン店の多さが日本一というほどの「ラーメン県」だったはず(誤情報でしたらすいません)

15... 続きを見る