期間限定で久留米の丸星ラーメンが供されるということでこちらへ。チャーシューメンをオーダー。麺の硬さは特に訊かれなかったのでデフォ。

スープはそこそこ豚骨スープの香りが立っていて、麺は細麺よりはやや太めな久留米ならではのもの。個人的にやわめが好みでそれに近かったのでとてもおいしかった。スープは東京の豚骨のようにやたら濃厚なものではない、くどくないけどすっきり... 続きを見る

久し振りのラーメン＆餃子セット！

相変わらず餃子は美味かったが、
今日は白飯が酷過ぎた！！

ろくに研がないで炊いたのか、
白くて粉っぽくてツヤの無い白米。
ボソボソで４分の３は残した！

外国人店員が炊いたのだろうか... 続きを見る

10ヵ月振りの『花月嵐』！

このところ『花月』はずっと他店との
コラボ麺ばかり出しているので敬遠して
いたのである。コレもコラボなんだが！

以前『鳴龍』の担々麺が此方で出た時や
『TETSU』とのコラボの時なんか、オリ
ジナルの再現性は... 続きを見る

〆の一杯。
0時過ぎに入ったらしいです。
写真の撮影時刻から(-｡-;

かなりのヨッパだったから
よく覚えていません･･･

なかなか美味しかったなぁという
漠然とした断片的な感想だけが残っていて
どういう風に美味しかったのか
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時刻は16時過ぎ。

こんな時間に朝食を食べる自分のような
者には此方の存在は本当に有難い…！！

今回は昨日から季節限定で発売になった
表題を一早く試してみる。本当は、先日
食べた「ブラック×ブラック」の再食が
目当てだったのだが。。。
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１月29日放送の有吉弘行の「ダレトク！？」
という番組の没企画メニューで採用された
期間限定の超ジャンクラーメン！

豚骨スープにマー油というパターンは此方
の「BLACK」シリーズの基礎であり、
そこに黒い細麺・海苔・黒胡麻＆黒胡椒の
MIXスパイスを大量に入れたバー... 続きを見る

少し値上がりしたいつものセット。

今回は700円の「道頓堀あまウマラーメン」
と共に注文したので合計で1000円丁度！！

外カリ＆中ボリューミーな旨い餃子だが、
白飯が少しボソボソで残念であった。。。

この餃子３個に半ライスを、ラーメ... 続きを見る

浅草雷門隣の此方、意外と空いていた！

表題とは２～３年振りの対麺であるが、
自分は『花月嵐』のレギュラー麺の中では
コイツが一番好きなラーメンである。。。

完全な『神座』のパクリ(インスパイア)
だし、本家より叉焼も白菜もチープな印象
なんだがスープの味は... 続きを見る

グルメ武将で自分の城に味噌工場を作らせ
ていた…という逸話を素に企画された此方
得意の限定ラーメン「伊達政宗」！！！！

何処か懐かしく親しみある仙台味噌スープ
の味は中々美味しくモチモチの太麺も中々。

シャキシャキ野菜とトロ～リ味玉半分、
仙台麩に超極薄の... 続きを見る

今月から始まった新しい限定麺！

「激背脂」×「超重厚塩タレ」という、
マイレビュアーなべさんの為に出た様な品。
そう思いながら早めに頂いて来た。。。

お店お勧めの「ほうれん草」トッピングも！
これが又別皿で結構な量が出て来てビックリ。
この100円トッピン... 続きを見る