表に12/9閉店(廃業)を知らせる旨の貼紙がありました。

ネギラーメンを食べて来ました。
ピンチヒッターでしょうか？初めて拝見する若い方が厨房に立っていましたがスープの味は最盛期には及ばないものの丼のお湯張り等、手際が良かったです。
今の店主ではないですがラーメンにハマる契機になったお店だけに無くなってしまうのは非常に残念です... 続きを見る

前回このお店に来たのは、おそらく１０年以上前でしょう。お店の近くにちょっとした広さの空き地があり、息子二人を少年野球の練習に引率した時に何度か入りました。その息子二人は二十代半ばを超え、立派な社会人となりました。その彼らが少年野球をしていた頃ですから、本当に久しぶりです。
　相変わらず古ぼけた店内に、古めかしい券売機。かつての価格は忘れましたが、５５０円は安いですね。... 続きを見る

笹下釜利谷道路沿いにあるお店　一見するとラーショーっぽい
食券で表題を注文　750円

具はチャーシュー５枚　筋張っていて若干固め
大きめの海苔３枚　ワカメに刻みネギ
麺は中太麺　スープとの相性がいい
スープは豚骨醤油で醤油と豚骨の中間より少し濃いめの味わえた

想像以上の一杯で驚いた　問題はチャーシュー　もう少し工夫が欲しいところ
あと、調理後すぐにタバコを吸うのも改善の余地がある

笹下釜利谷道路の三井団地入口信号近くの古くからあるラーメン店です。
最近では、なんちゃって家系とか家系モドキの様に言われているようですが、実はこの店は家系よりずっと昔から豚骨醤油のラーメン（初期の吉村家もそうですが、正確には豚骨と鶏ガラのブレンドです。）を提供していてラーメンショップ系のお店だと思います。
私も30年以上前、まだ車の免許をとったばかりの頃（勿... 続きを見る

土曜 11：50訪問　先客4名　後客2名

20年位は経つだろうか、比較的自宅のそばにあり私がラーメンにハマるきっかけになったお店。
ここのネギラーメンが大好きで固め、濃いめ、油多め などの好みの注文もここで覚えた。
当時は店主の湯切りの時の仕草が面白い事で地元ではちょっと有名だった。
磯子工業高校の生徒が何人かアルバイトで働い... 続きを見る