2025年 73杯目 3/11(火) 昼にお伺い。初見です。

京急線屏風浦（びょうぶがうら）駅から15分ほど、交通量がそこそこある県道沿いにあります。
バーミヤン・夢庵の並び100mほど、3階建ての会社・アパート？にくっついている？1階建ての建物。
赤地の看板、ガラス戸、ランチメニューや一部メニューの掲示。ある意味安心感のある... 続きを見る

【要約】街の中華屋さんで食べるちゃんぽん風調理麺。ボリュームも十分。
【入店状況】2018-09-30 1215入店。先客2名、後続なし。
【注文】好味麺(750円)。最初は名物？の「そーすラーメン」にしようかと思ったのだが、見慣れない名称の麺があったので注文してみる。玉葱が入っているようなので、玉葱は抜きにしてもらう。
【待ち時間】6分。厨房から... 続きを見る

10/9 16:25訪問 先客後客無し

ウスターソース味の炒め野菜を醤油味のスープに載せたと思われる一杯。
スープがムラなくソース味がするのでひと手間加えているのかもしれません。
麺は焼いたものではなく普通のラーメン同様ゆで麺。普通の中太の中華麺だと思うのですがソース味にとても合っています。
千葉県船橋市エリアで同名のご当地ラ... 続きを見る

笹下釜利谷街道沿いの小さなラーメン屋さんです。かなり以前から気になっていたのですが、散歩がてら初訪問しました。
　古いけれども清潔な店内には、壁一面にメニューが貼られていました。その中に「ソースラーメン」の文字が。ソースラーメンとは聞いたことがないので、すぐに注文しました。
　出てきた丼は黒いスープでした。そして、濃厚なソースのにおいが薫ります。
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