どろの定義...

ヒルトンホテルのすぐ隣にあるコチラ「麺の坊 五月晴れ」へ伺い、「どろカレーつけ麺全部入り」を頂いていまいりました。まるでヒルトンホテルに泊まって伺っている様に聞こえますが、その裏手にある名古屋クラウンホテルと言うリーズナブルなホテルに泊まっての訪問ですｗ

さて「どろカレーつけ麺全部入り」。大枚はたいて全部入りにしたの... 続きを見る

平日19:30頃会社の同僚と訪問
忙しい時間帯の筈だが先客無しの後客3名程
前以てRDBでチェックしておいた 名古屋つけ麺850円+大盛り100円を券売機で購入

待つこと10分程でラーメン到着

スープの見た目は程よく赤く辛さをアピールしており、中太ストレート麺はツヤツヤしており、いかに... 続きを見る

12/23 21時30分頃 初訪問

名古屋の有名つけ麺グループの晴レル屋さんの、伏見にある支店にお邪魔しました。これで晴レル屋さんは３軒目ですが、どこもレベルが高くて、その支店独自の趣向を凝らしたメニューになっていて素晴らしい！

ものすごい一等地にありますが、さすがにこの具の量で850円は少し高いのかな〜... 続きを見る

【店名】 麺の坊 五月晴れ


【場所】 名古屋市中区

【画像】 名古屋つけ麺(味玉トッピング)


【値段】 950円


名古屋ヒルトンの前にあ... 続きを見る

塩白湯ベースの『こってり台湾ラーメン』だそうで、動物系と魚介系の濃厚な旨味と風味の良さは麺の坊系列らしさ。少し塩が強い気がしたのと麺が柔らか過ぎ。

11.1.11(火)19時晴れるやの5号店を訪問。店外の券売機でつけ麺750円の食券を買い入店。細長い店内の奥のカウンター席に着生。先客３名でガラントとしている。
つけ麺はいわゆる、豚骨魚介。旨みは結構あり食欲をそそるが、甘みが少々強いのが難点。角切りチャーシューと太メンマが数本入っている。
麺は中太で固い。名古屋のみそ煮込みうどんの麺のようだ。もうすこし、... 続きを見る

１２/６オープン日に訪問。

今回の店のテーマは台湾系だそうです。
つけダレには山椒が入っているようで、ピリリ
とした辛さがありました。ひき肉のミンチが
つけダレには沈んでいます。
麺にはラー油らしき油が絡んでいました。
具材に関しては普通でした。

久しぶりのラー食は大須への買い物ついでに立ち寄った「麺の坊 五月晴れ」です。
「麺の坊 五月晴れ」は「麺の坊 晴レル屋 総本店」の5号店という事で、このお店を最後に現時点で「麺の坊 晴レル屋 総本店」系列のお店は全制覇となります☆
それにしてもお金と時間に余裕が無く、ラーメンを食べに行けれていませんでしたが、これだけ間を空けると"ラーメン食べたい症... 続きを見る

会社帰りにたまに立ち寄るお店です。まずは生ビール290円と割安さが気に入ってます。つまみは、揚げ餃子100円、チャーシュー300円。ぼちぼちラーメンと、出てきたところ、これまでのラーメンと一新してるではないですか。これまでは豚骨魚介玉ねぎなどドロっとスープに中太麺,、だったのがさらっと系スープ極細麺に！それはそれでマッチしているのですが、個人的にはドロっと系が好きでした。以前、... 続きを見る