味を変えて、最後に酢を足してスープを飲み干すと体が癒されますよ。
疲れた時に、ここのラーメンを体が欲しますね。

いつも食べたくなるラーメンです。

今回頼んだのは「大寿」
麺多し・肉多し・メンマ多しでボリューム満点

相変わらずうまいスープに、モチモチの麺
太く歯ごたえの良いメンマはよく噛んで食べるので満腹感も最大
大満足の1杯でした。

世界で一番好きなお店。出張で急に時間が空いたのでお店に電話すると、開けて待ってくれると言うので高速バスで名古屋駅から出発。約３０分で名東消防署で下車してお店に到着するとおばちゃん一人営業で待ってくれてました。
名古屋を離れて９年、２年前に家族でうかがってからお久でしたが、相変わらずのやさしいスープに旨豚さんに即完食完飲でした。このやさしいスープは今時の課長の旨味に慣れ... 続きを見る

目的の店にやって来ると臨時休業。店主の体調不良との貼り紙がしてある。本当に臨時休業によく出くわす。非常に悔しいが体調不良ならやむを得ない。データベースで近辺を検索すると、以前から来たかったこの店があった。店の前まで来て“潰れたか”と一瞬思ったが、「営業中」の看板が出ていた。そのくらいくたびれた店構え（失礼！）である。店内に入ると年配の店主が切り盛りしている。おなじみの4つに仕切... 続きを見る

好来系が続く今日この頃。
引き山の店が月曜日で休みの為この好好に。
スープの薄さは他店同様だが、塩分だけが強く感じた。で、少しだけ減点かな…あと、支那竹の味にバラつきがあり、他の好来系には無い減点…
減点、減点と書くと悪い印象だがトータルバランスば悪く無い、昼に食べるならやはり好来系かな。

出張前に食べてくなり夜８時過ぎに行って来ました。
さすがに遅い時間なので、すぐに座れます。

相変わらず美味しいチャーシューです。
ここのチャーシューを基準にしていますので、自然と他店の評価は厳しめになってしまいます。
ラーメンとしてのバランスも絶品の一言です、ツルツルでシコシコの麺に薬膳スープが絡んで最後の一滴までいただきました。

月に一度は食べたくなるラーメンです。

新年初ラーメンに選んだのはこの店。ついに“これ”だけのために高速を使ってしまった。店構えは昭和を感じる店で、店内のメニューは好来系特有の松や竹といった表記。さて、初のラーメンは何にするか。と悩む間もなくメンマの多い「竹」を選択した。
出てきたラーメンは表面を覆いつくすシナチク。さすがは好来系だ。比べるなら「めんきち」だが、スープの色はやや薄く、シナチクは雑さを感じる。... 続きを見る

おじさん、おばさん元気かな？
実に素朴で、具、麺、スープが一体感があって本当にやさしいラーメンです。近所にあってありがたいお店です。真央ちゃんは最近来てないのかな？

こんなところにも薬膳系のお店がというくらい住宅地の中ほどにある。営業を開始して相当な年月が経っていると見えて外観は中華屋さん、中も正直なところ大分くたびれている。薬膳系独特のメニューや生木に書いた御託など、良く見れば気がつくが、普通のラーメン店の雰囲気が強い。
６００円という薬膳系では考えられない安めの梅を頼んだ。出てきたラーメンは、太めで短めのメンマがゴロゴロのっていて、叉焼が４枚、刻みネギがトッピングされている。メンマは食感良くザクッと食べられる。叉焼はこれまたサッパリ美味しい。どこの薬膳系で食べても... 続きを見る

4/19 11:30過ぎ訪問
具材はゴロゴロしたメンマとチャーシュー４枚。葱が散らしてあります。メンマは味付けが好みに合わず、口にほうり込みスープで流し込む感じで何とか食べました。麺の味は悪くないですが、柔らかすぎて好みに合いませんでした。
スープは旨味がありますが、散らしてある葱が合ってない気がします。リクエストできるなら葱抜きメンマ抜きにすればよかった。
残せばよいのかもしれませんが、それが出来ないので。スミマセン、あまり好みでは無かったです。