ラーメン横丁の老舗。
安心と信頼の「これだよこれ」が味わえた。
【スープ】やや塩分強めの味噌。一口啜ると、雪国らしい塩気の強さを感じさせる味噌がまず一番先に来る。しかし、すぐに動物ベースのまろやかな旨みもかなりしっかりめに追いかけてきて、実にバランスが良く、食欲をそそる仕上がり。油分は控えめでスープの温度も思ったより低め。強めの塩分はバターのマイルドさが溶け... 続きを見る

余市から札幌に戻ってきてホテルにチェックイン。
微妙に疲れてますが、せっかくなのですすきので美味しいものとかを楽しみましょう♪と。
とはいえ先ほど二郎を（ミニですが）食べてたり、この後のことを考えると品数は少なめに...。
って、飲むにはやっぱりおつまみが必要ですから結局多少は食べてしまいますよね(^-^;
で、今回のすすきの行目的であっ... 続きを見る

平日の２１時過ぎに到着。
ラーメン横丁最古参のお店で、最近はやっていない日や時間帯もあると聞いていたが、この日この時間にやっていたので来店。この時間から席は埋まりかけていた。
メニュー番号が１の掲題のメニューをオーダー。
一時期ラーメン横丁はいろいろ言われていたが、現在はやはり活気があった。
久し振りにこの場所で食べるが、この場所を最初（... 続きを見る

宿に近かったので初訪。
札幌ラーメンと言えば醤油。
期待はしていなかったんですが、いい意味で裏切られました。
気を衒わないオーソドックスな醤油ではなく、焦醤油のようなヘビーな醤油味でした。コレなかなか良いです。なんとなく旭川の蜂屋を思い出しました。
オススメです。

何やら横丁建立時からあるというこちらへ。観光客向けのようですがまあ宜しいかと。味噌ラーメンをクーポン利用で頂きましたが、うまいですねエ～。雰囲気もあるのでしょうが、定番的なサッポロ味噌ラーメンといった感じで、チャーシューもでかくてうまかった。ラーメン横丁、変に避けることをせずに正解でしたね。

7/3の18:35頃、札幌ラーメン横丁の味の華龍でした。前客3、後客13と外人ばかり・・・。
頼んだのは、味噌らーめん800円。
麺は、西山製麺の黄色い麺、まずまず。量は普通。
スープは、札幌らしい味噌味、まずまず。
具は、チャーシュー1、メンマ、もやし、海苔、刻みネギ。
まずまず美味しい一杯でした。
撮影禁止ということなので、画像はありません。

札幌出張時に訪問しました。少し前ですが、ファイル整理でアップします。

すすきので飲んで締めのラーメンでした。
老舗だけあって、基本の味噌ラーメンがしっかり完成しており、バターとコーンがまろやかな甘みを出してうまかったです。
ごちそうさまでした。

賛否両論がある札幌ラーメン横丁
他にも有名店が数ある札幌、それでもここに行こうと決めていた。
なんとなく華龍を選んだが・・・

結果は大正解だった。
オーソドックスな味噌ラーメン。
これといって特徴のあるラーメンではないが旨い。

ラーメンは店の雰囲気や場所、歴史が重要... 続きを見る

『観光客向けと化した横丁のラーメンなど食うに値しない』とはよく耳にするものの、味噌ラーメンの王道という感じで普通に旨かったです。

札幌市内では並なんでしょうが、味噌ラーメンブーム（昭和50年代頃？）の去った今の東京で生き残っている、一部の有名店に負けてないレベルではないかな･･

優しい味の味噌ラーメンでした。どこか懐かしさを感じさせてくれる美味しさでした。