７５０円也　（大盛り無料、かため・こってり）
初訪、22時半頃の入店。先客なし。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は１人体制。
お冷やは店員さんが高台に湯呑みを出してくれて、高台ポットにてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・胡椒・七味。

妖しげな街に、怪しからん“背脂”なお店があると... 続きを見る

■要約■背脂の甘みがはっきりしています、好みが別れるラーメンだと思いますね。脂少なめでも十分にこのラーメンの個性は味わえるのかも

【麺】もちもち感が強いですね。太さもあってお腹にたまりそう、よく噛んで味わいたいです
【スープ】麺に負けないように濃厚なスープ、って書いてありますが、とにかく脂っこい…脂の量は選べるのですが、普通でこれなんですよね。背... 続きを見る

初訪。22時半頃で先2後3
大盛まで無料なので当然大盛とクーポンでもやしを追加

スープ★★★☆
ライトな豚骨醤油に大量の背脂
ちょっとクドいが旨味はそこそこあり
麺★★★
中太ストレートでややもそっとした食感
具★★★... 続きを見る

繁華街らしく夕方から朝までの営業店が多いですが、こちらはなんと24時間営業。背脂日本一の看板を掲げた背脂チャッチャ系。ハイテク食券機で標記を購入しL字カウンターの中ほどに案内されます。先客は出勤前の腹ごしらえ風女性の一名。オーダーのお好みを聞くところは家系風ですが全て普通でお願いします。中華鍋での調理で4分過ぎに提供。ビッシリと背脂の浮いたビジュアルは野方ホープのそれか山手ラー... 続きを見る

２４営業と聞き、平日の朝９時に行ったら・・・節電営業の為、１１時から・・・
しかし！週末は２４営業・・・と、看板で確認していたので土曜日に突撃！
ホープ系は大好きなので背油はコッテリに、麺固で行こうと思ったら・・・
店内看板の好みオーダー一覧表に背油に関しては読むのも恐ろしい文字が・・・
チャレンジしようかと思ったけど... 続きを見る

土曜日の11時10分入店、先客なし。
歌舞伎町をブラブラと、どこのラーメン屋さんに行こうか悩んでいたところ、目に留まったのがこのお店。外から中の様子を伺ってみようかと思ったら、ドア前に座っていた店員さんと目が合ってしまったので中に入ることに＾＾　とりあえず無難そうな味噌ラーメンを買って、大盛りを頼もうとしたら券売機にない・・。お店の人に聞いたら大盛りは無料との事。結構... 続きを見る

本日、初訪です
結論を言えば、塩分高めのＪ系
野菜はかなりの盛り
固めでオーダーした麺はなかなかのコシ
チャーシューは柔らかく崩れるモノ
ここまではよいのですが、スープはかなりの塩分、しょっぱいです
背脂は少なめにしてもらいましたが、表面はビッチリ覆われています
この２点が気になりました

平日の10時に歌舞伎町のバッティングセンター近くで､営業しているラーメン屋を発見｡
入り口のメニューから背脂系のラーメンだとわかり入店｡
券売機でラーメン大盛り券を購入し､麺かため､脂こってりで注文｡
数分後に背脂大量のラーメンが登場する｡

薄切りチャーシューは大きめ｡
多めのメンマに多めのネギにモヤシが入る｡
麺は太めで､指定した「かため」と合って美味しい｡

スープは､とにかく脂だ... 続きを見る

続き。

本当は「美豚」か「一製麺所」か悩んだんだけど…結局は両方行きました。 w
久し振りの寝る前のラーメン連食。1月12日4時半過ぎ初訪問。

サイトで書いてあった一番人気の『味玉らーめん(麺 硬め)』を、脂・味は普通に注文。
んで、実食。

1口目は美味しい。
けど、食べ進... 続きを見る

明けましておめでとうございます。

横浜六角橋のらーめん 一（にのまえ）は、近くに行くことがあればとBMしていたお店でしたが、訪問の機会がないまま時が過ぎるうちに、お店のほうが職場周辺エリアである新宿に移転して来てくれましたｗ　これは行くしかないと、この日会社帰りに訪問することに。この系統では 特麺コツ一丁ラーメン をたまに利用していますが、目先を変えてあち... 続きを見る