所用を捏造しまたまた南与野へ!!
予てから気になっていた『塩担々麺』をいただくことに。
とりあえずのプレミアムモルツで喉を潤しながら待つことしばしでソイツと対麺です。
食券手渡し時のヒアリングに辛味は控えめでとお願いしてはおりますが、オレンジ色のスープは見るからに辛そう（汗）
とじ卵の存在が高級感を漂わせてお... 続きを見る

所用を創りこちららーめん しおの風 INさいたまへ。
春メニューである「春葱と浅利」な一品をいただくことに。
とりあえずのプレモルで喉を潤しながら待つことおよそ７分程でソイツと対麺です。
この品にはトッピングのバターがお勧めとの事でソイツをお願いし、クーポンで味玉。
見た目にも華やかな一品ですね～
しっかりと... 続きを見る

北浦和方面に外出でしたので、
『しおの風 IN さいたま』さんに寄っちゃいます。

久しぶりですねぇ～。
1年半ぶりくらいでしょうかね？？

平日の13時くらいに到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機を見ると【春... 続きを見る

しおの風系列の餃子って何気に美味しいんですよね～
過去、同系列店では幾度となく餃子をいただいているのですが、ハズした試しが無いので、プレミアムモルツのお供として餃子をいただくことにいたしました!!
大ぶりな餃子が５ヶ。
しっかりと焼きめはキツネ色に仕上がっております。
しおの風といえば特製の塩ダレ!!
ポン酢系のタレと... 続きを見る

所用を無理やり創り南与野まで!!
ほぼシャッターズ状態での店舗到着で一番乗り。
仕事上がりの一杯はプレミアムモルツ。餃子と共に楽しんじゃいますｗ
〆の一杯・・・
狙いは塩煮干しな一杯だったのですが、冬限定メニューがどうにも気になります。
「ＪＩＮライム塩らーめん」なる一杯。どんな一品なのか想像がつかん（汗）
冬メニュー... 続きを見る

南与野駅から徒歩で１０分くらいです。
４５３号線沿いにあります。
真っ黒な外壁にラーメンマークが貼ってあります。
店内はきれいなカウンター席です。
照明加減とかおしゃれな雰囲気。
煮干塩らーめんを注文です。
７分で出来上がり。
スープは鶏×魚介ベースで鶏の旨みがしっかり感じられます。
そこ... 続きを見る

上司と移動中にランチとなり寄りました。以前３年位前に竹の塚の本店へ行った事がありますが、本店よりレベルが高いですね。スタッフもちゃんとしていて私語が多かったイメージでしたがさいたま店は感じの良いスタッフでした。
特製を選んだので３種類の海苔と鶏と豚の2種類のチャーシューを味わいました。
ランチサービスのぼんじりピリ辛煮込丼は絶品ですよ。コロコロしたぼんじりで... 続きを見る

１０月４日（金）１７時１６分着。先客・後客０名。

都内での講習会の後、用事が出来てこちら方面へ。
今日は早く帰りたかったので、さいたま市で早開けの店を検索すると、こちらが最初にヒット。
限定のタンメンと秋刀魚節も気になるも、デフォのこちらをポチッとな♪
アメリカンな装飾やＢＧＭに洋楽が流れる店内の居心地は悪くありませ... 続きを見る

色々あって遠のいていた当店へ久々に。
好きな熟成つけめんを注文。
具は写真のとおり、あとスープの中にチャーシュー、細切りシナチク、あさりなどが入っています。
スープは鶏白湯。麺は細麺。近場の塩スープの中では、一番の好みです。
見た目も綺麗だし、味玉も単独で充分美味しいし、非常に美味しい一杯です。
スープもそのまま完食。

グループ全店舗制覇!!

しおの風系列店で唯一未訪だったこちららーめん しおの風 INさいたまへようやく足を運ぶことが出来ました。
こちらには「塩にぼし」があるので、そちらを狙っていたのですが、店長さんから「トムヤムクン」なつけめんを提供を開始したとの情報を得たので、いただいてみることにいたしました!!
グリーンカレーやらトムヤムクンやら... 続きを見る