松戸に行く用事が出来たのでランチするところを探していると過去に移転前に富田食堂で食べた中華そばの写真が出てきた。この頃は富田の大行列に負けてこちらを利用するも美味しくて満足して帰った記憶。せっかくだから移転した富田食堂に訪問したいと思う。

17/1/11、2回目の訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。
ツバメ（780円）を。
スープは、煮干しとカエシのバランス良く、背脂の存在感も抜群。
麺は屈強なストレート太麺。燕三条っぽくない気はするが、この麺も秀逸。
具は、メンマ・チャーシュー。薬味には、刻み玉ネギ・長ネギ。
大満足の一杯でした。

移転前から通ってて、移転前の方が
味が好きでした。
煮干しの粉みたいなのが乗ってて、
よく通ってました。

移転して味が変わりましたが
たまに行きます。

無難ですが、どこかとみ田イズムが
感じられます。

ご馳走さまでした。

流石大御所綺麗で広々な店内！煮干しが気になって煮干そばを。万人受けしそうなはっきりなお味。金華豚ワンタンは小籠包的な感じ。とみただけに濃厚つけそばがマストかも。に◯り的なポジションなのでしょうか。ご馳走さま！

夜中12時過ぎでも行列ができています。
煮干しのだしのきいたすっきりとしたスープ
麺は中細ストレートで、スープによく合いました。量は少ないで
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ワカメがいくつか乗っていました。チャーシューは脂身のったバラ肉です、炭焼きにして、香りと歯応えもバッチリです。
ご馳走様！

早く終わった！
富田行こう！と思ったら休み。。
では富田食堂へ。ということで
初訪問。

暖簾が。。。

入り口開けっぱなのね。
風強いからやな予感。。。

わ！海苔吹っ飛んだ！

うーん。。

味わうことも今... 続きを見る

2017年3月20日（月　祝日）
祝日の13時過ぎに来店したところ、並びは6人。ラッキー！
ちなみに近くの「中華蕎麦 とみ田」は10人程度の並びでしたが、スルー。
中華そば　中（230ｇ）を注文しました。
中華蕎麦 とみ田の新ブランドとのことで、濃厚な魚介スープを想像してましたが、魚介と鶏のスープがかなりあっさり目。焦がし醤油系の味がしま... 続きを見る

4.16 8:50 松戸の富田食堂さんで朝ラー。先客2名、後客0名。通常メニューを食べることもできますが、朝はかけラーメンを500円で食べることができます。また、かまたまも朝限定で提供されているので、今回はそのかまたま狙いです。かまたはは券売機にはないので、かけラーメンの食券を購入し、口頭で変更をお願いします。そして、待つこと数分で着丼です。

麺は、心の味... 続きを見る

入って左の券売機でチケット購入し カウンターへ、待つ事5分で 御対麺。まずはスープを一口、醤油より煮干しの方が香ります、旨い。麺は茶色がかった自家製麺、細麺で美味しい。チャーシューは4枚、柔らかで厚みがあってジューシー。メンマは柔らか大きい。玉子は味がしっかりして美味しい。ワカメ・ネギ・海苔がGOOD。サイドメニューのチャーシュー丼も柔らか炙りで美味しかった。ゴチソウサマでした... 続きを見る

2/8（水）12:45
店の外に約10人並んでいる後ろへ。先に食券と注文を済ませるので、店内に入るとすぐに提供されますが、それでも着丼まで40分待ちでした。
スープは煮干しが効いていて良い味です。
麺は細麺ストレート。スープとの相性良いです。
特製トッピングなので、煮卵、チャーシュー、のりが追加。その他、太メンマとわかめが付くのが珍しいですね。
中盛りにしましたが、食べごたえは十分でした。
食べ終わった後の外待ちは２人に減っていました。タイミングですね。。... 続きを見る