本店に行こうとしたら朝7時に予約終了との事。やば。
って事で比較的行きやすいこちらの店へ訪問😆
つけ汁は、ドロッとした超濃厚な動物系の旨味と煮干しのビター感が舌の上で響き渡り、さらに程よい酸味が効いていて塩味は強過ぎず美味い！！
麺は、水で〆られた極太麺。小麦の香りが程よく香おりボリュームも満点でお腹いっぱいです😙
チャーシューは4種類あ... 続きを見る

土曜11:40に訪問、外待ち4人に接続。

松戸に来るときは高確率で訪問、今回は約2カ月ぶり。
いつもの濃厚つけ麺を注文。
麺は極太、強いコシとモチモチの食感が最高に美味い。
麺だげで食べると小麦の風味を特に感じることができ、ただモノではない麺であることがよく分かる。
濃厚なつけダレは極太麺との相性は抜群で、... 続きを見る

[訪問時期] 2025年9月中旬（平日） 午前
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 特製濃厚つけめん
[価格] 1350円（特製分400円含む）
[スープ] 豚骨＋魚介/白湯
[味] 醤油
[麺] 太麺（220g）
[トッピング] （麺）チャーシュー4種、味玉、（汁... 続きを見る

火曜日の15時10分に到着、入店。券売機で食券を購入して着席、食券をカウンター上に置く。店内はカウンター16席と2人卓が6卓。先客9名後客パラパラ。店員さんからビールは先出しでいいか、ワンタンもつまみとして先出しできるが、と確認があってビールのみ先出しを希望。すぐにエピスの中瓶が冷えた小さめのガラスコップと一緒に登場。コップはこの小さなタイプがビールには最適で嬉しい。アルコール... 続きを見る

8月3日の訪問です。
中華蕎麦とみ田さんは昔伺いましたが富田食堂さんは初めてです✨
最近、山梨のうゑずさんにお邪魔した為、良い機会に恵まれました🎵
入店時間は夜19時位、食券を購入後すぐに座席へ。
役8割の席が埋まっておりました。
着席後10分程度で着丼です✨
綺麗な盛り付けにさすかの一言... 続きを見る