前から行ってみたいと思っていて何だか今朝（20140620）行こうと思い立ち、開店時間等を調べていたら今日が最終開店日と分かり、慌てて開店前から並んでみました。
私が1番でしたが、後から続々とお客様がいらしていました。
もう、スープも麺も具も白めしも全部が本当に美味しかったです。
こんな事ならもっと早くに伺って何回も食べたかったです。
卓上の高菜もモヤシも本当に美味しかった。
店長さんの、きばってなくて柔らかな物腰も素敵でした。
100点でした。... 続きを見る

７５０円＋「白めし（小）」１００円＝８５０円也　（数量限定）
３回目の訪問、20時半頃の入店。先客２名、後客２名。
やっぱりカレーが食べたくなって、短期再訪w
杯数は定かでありませんが、そこそこの時間でも残ってるようですね。

馴染みある味わいのカレーに濃厚豚骨スープを合わせ、ドロっとした塩梅。
良い意味で「... 続きを見る

今日は昼過ぎに馬喰町に野暮用があった。。。
久々の馬喰町チャンスなので何処でラーメンを？と思ったが、
せっかくだから浅草橋でお目当ての「まぜそば」を目指した！

馬喰町と浅草橋はほぼ一緒の場所。チャリンコだと訳無い。
先日のラーメン王子殿のレビューで気になっていた「荻」。
此方の「カレーまぜそば（限... 続きを見る

６５０円也
２回目の訪問、21時半頃の入店。先客１名。
店前の券売機による食券制。店主さん１人体制。
お冷やは、卓上ポット＆高台グラスにてセルフ。
アイテムは紅生姜・ニンニククラッシュ・辛子高菜・スープタレ・辛モヤシ・胡椒・白ゴマ。

ラーメン再食に伺ったものの、店前の「限定カレーまぜそば」に強烈に惹かれ長考... 続きを見る

【とんこつラーメン 荻@浅草橋】

━━注文したもの━━
ラーメン 650円
替玉 100円

━━実食後記━━

【スープ】
博多系の豚骨。
スープを幾度かすくっているとレンゲに粉々になっ... 続きを見る

5/13(日)11時台。先客3、後客1。

ポンパレのクーポンで半額でした。
先日の博多ラーメンセンターに続き、また博多豚骨です。
豚骨の臭いは、店、ラーメンともにほぼありません。

麺の硬さはハリガネで頼みました。
まず、作るのに結構時間がかかる。
混んでるわけでもないし、博多... 続きを見る

初訪。14時頃で先6後2
麺の硬さは普通でお願い

スープ★★★★
臭み無く骨髄まで出た感じで粘度高めの濃厚な豚骨だけど
塩分控えめで野性味よりも品があってクドさは殆ど感じなかった
麺★★★☆
九州系の細い低加水ストレートでプツプツ歯切れの良いもの
具★★★★☆
日替わ... 続きを見る

とんこつラーメン　荻(ｵｷﾞ)
☆☆☆☆．３（浅草橋）
じゃが豚つけ麺７５０円+叉焼二枚(ｸｰﾎﾟﾝ)
Common Reed
じゃが豚つけ麺戴きました。
麺は平打中細ウェーブの博多ラーメンの麺とは違いポキポキ感の無い短めで喉ごし○ですが暴れん坊タイプで、上に巻き巻きバラ叉焼４枚（デフォは２枚）と海苔２枚が乗っていま... 続きを見る

店頭到着の時点でぜんぜん臭くなかったので、引き返そうか結構迷ったわけだけど、豚頭なんかを中心に、かなりの手間ヒマを掛けて煮込んでいるスープと思われる。トロみが素晴らしくて、それ以上に旨みが凄い。後味で例の豚骨感が残らないあたり、爽やか豚骨とでも呼びたくなる完成度。
麺もね、見た目は例の細麺にしか見えないんだけど、なかなかコシがあって歯応え良好。スープがネットリとへばり... 続きを見る

荻（おぎ）です、自分ずっと萩（はぎ）だと勝手に思い込んでました。（失礼）
前に「荻窪」を「はぎくぼ」と読んだ人を笑ってしまいましたが、笑う資格は無かったようです。

さておき、この日は、青島か幸貴に行こうかと歩いていたところ、未訪の「荻」の看板を見て初訪問。
平日14時頃、先客1、ラーメンはお洒落な鋭角に切り立ったどんぶりで登場... 続きを見る