大阪でソバはあかんなぁ～

ドーチカにあるコチラ「都由 堂島店」で「かき揚げそば」を頂いて参りましたが...　名前は違えと、こちらも都そばのチェーン店なんですね...　と言うことは、揚げ物も含めて全部セントラルキッチンで作られている訳ですから、冷たい揚げ物です...

そばはポソポソ、揚げ物は冷や冷や。おダシは薄口醤油のイイ塩梅のスープで... 続きを見る

大阪に「たぬきうどん」はない...

本日はドージマ地下センターにあるコチラ「都由 堂島店」で「おぼろ」を頂いて参りました。お店は立喰ではありませんが、キャッシュオンデリバリーのセルフのお店。入店と同時にオバちゃんに注文を告げ、お冷を持ってカウンターに座ります。

さて「おぼろ」。こちらのおぼろは自家製なのでしょうか？昆布の削り方にムラが... 続きを見る

優しい大阪のおばちゃんの味！

ﾌﾟﾘﾃｨさんに続け！と、コチラ「都由 堂島店」へ伺って参りました。　ラーメン食べるんだったら他にもお店はあるだろう！って、ツッコミが入りそうですが、まぁ、ある種ネタとしてｗｗ　どうせネタとするなら、イカ天ぐらい載せておくべきだったと、今更ながら、ちょっと後悔．．．

さて、堂島地下センター「dotica」... 続きを見る

昼時、『好きなモノ、食べてきていいョ』 っとの嫁の一言で電車に飛び乗り、最近話題のコチラへＧＯ！
ん？そんな話題、皆様の耳に届いて無いって？
アカンナァ～ｗｗｗ

つぅことで物腰軟らかい関西弁のオカアサンに標題コール。
普段、味噌喰わないのに何故かセレクト。

店内ガラガ～ラなタイミングゥだったので... 続きを見る

ドーチカ「都由」「冷やしおろしそば」、ふつう。

ドーチカ「都由」の「きつねうどん」、甘めの出汁。

ドーチカ「都由」の「かけそば」、早くて安くて普通。