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店名麺酒場 框
住所

東京都渋谷区恵比寿4-4-14イナビル2F

電話番号03-5795-2738
営業時間11:30~15:00 18:00~1:00 L.O.24時(金曜は3:00迄L.O.2時)
定休日土日祝
座席28席
アクセス
JR恵比寿駅東口徒歩1分
JR山手線、JR埼京線など『恵比寿駅』(181m)
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備考
山出汁スープ
比内地鶏や銘柄地鶏や旬菜、根菜や各地の数々の食材などから
じっくり煮出したメインスープに黒豚の骨を煮出し加えた極上鶏白湯スープ。

海出汁スープ
真鯛の頭骨に北海道羅臼の出汁昆布と三陸の真鰹節、五島列島の鯖節、房総の太刀魚節に帆立貝や螺貝などの貝汁を加えてじっくり煮だした極上の海鮮スープ

海出汁特製醤油麺700円
海出汁天然岩塩麺700円
山出汁野菜味噌麺700円
辛みそつけめん800円
黒カレー極太つけめん800円
初レビュアーSERIE FSERIE F2010年11月13日 17:01
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
80.287ポイント
レビュー件数 27
レビューユーザー数 10
平均点 75.037
総合順位 13,468
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assignment麺酒場 框のレビューピックアップ

「わみそバターコーンラーメン 900円」@麺酒場 框の写真今日は期間限定ラーメン
海出汁ラーメン目的で来たが、限定メニューって言われるとね!
13:30と遅い時間なので、私の他に2名だけです。
豚骨ベースに白味噌強めの合わせ味噌。
バターとの相性が抜群!
と言うか、バターを溶かして完成の味です。
最後まで美味しくいただきました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
80

「まぜそば」@麺酒場 框の写真2019/9/9訪問

まぜ度 ★★☆
好き度 ★★☆

相変わらずのまぜそば具合。
うん、ハズレ無し。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

「カレー坦々つけ麺」@麺酒場 框の写真2018年12月28日(金)分。

年末のラーメンツアーズの忘年会として今年も訪れました。
店は満席で予約をしていないと入れない様。
メンバー4人と他愛のない話で盛り上がり今年の活動を締めくくった。
来年はもう少しツアーしないといかんな。

私の締めはカレー坦... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「海出汁天然岩塩麺」@麺酒場 框の写真12/5分

何年振りかの訪問。
4〜5年振り位でしょうか。

今回は塩で。

スープはシンプルな昆布出汁がメインで魚介は控えめか。

麺はこの塩にあうかと言われると…山出汁や煮干の方があってますかね。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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