配送予定より2時間早着してしまったために時間がダダ余りw
とりあえず飲食店の昼営業時間にはなっているので未訪のコチラへ初訪問

金曜日11:25頃に入店
先客ナシ、後客2名
表題の食券をポチって着席前に食券だけ提出
大盛りもできますとの事だったが、そんなことは知らずに白飯もポチってしまったので普通盛... 続きを見る

8/9分

天候が不安定な中訪問。

何にしようか迷ったが、煮干しラーメンに。

スープは強烈まではいかないが、煮干しを感じるスープでした。

麺は中太の加水率はかなり高めの麺でなかなか美味しかった。

ごちそうさまでした。

さっぱりしていて、とてもお洒落な冷やし中華ですね。

『【季節限定麺】
夏麺第5弾としまして
「冷やし中華 浜寅style」¥870
の販売開始します！
乱切り蕎麦 浜寅時代の夏の定番商品、「冷やし中華 浜寅style 」を8月の限定麺として販売します。
粉砕のカツオ枯節から抽質した濃いカツオ出汁を使用した冷... 続きを見る

2020年9月、リニューアルで蕎麦終了！ラーメン専門店に。

浜虎と比べ、高価格設定、大盛不可、あえ玉提供など、今までにない顔を見せる。

ラーメンは丁寧なバランスの印象。麺はG麺7後藤氏のプロデュースとのこと。

メニューは醤油、塩、味噌、つけ麺。あえ玉はスープごとに味が異なり、バラエテ... 続きを見る

2020.2.3（月曜日）17:26訪問

東戸塚で研修があったので、
せっかく小田原から電車で行くのだからと、
研修終了後にラーメンを。
ラーメンDBで検索すると駅前に数軒の店が。
あおの中で昼は蕎麦屋、夜はラーメン屋というスタイルが珍しい当店へ。
夕食にはまだ早いからか前客なし。
券売... 続きを見る

訪問日：3月23日(金曜日)　1,000レビュー目指しましたが、、、

このお店訪問までの段階で、レビュー数が999、訪問店舗数が649と、どちらもキリ番にリーチがかかってました。できれば未訪問店のレビューで一発で決めたいと思ってました。

この日は上大岡で飲み会でした。飲み会終わってから、前里町に新しくオープンした「○勝ラーメン」を訪問... 続きを見る

本年249杯目。
初訪にて、「鶏肉せいろ￥880」ぉ。

鶏油が浮かぶコッテリ蕎麦汁、味醂の甘味が効いた濃厚な和風返しに、鶏の旨味がビンビン出てます、もはやラーメンの分類なのも納得です☆彡

乱切り蕎麦ゎ包丁切りじゃなく、乱切り歯で切り出した、均等なミックス麺ですね。
蕎麦殻？全粒粉みたいな星が点在... 続きを見る

営業時間の前半が蕎麦屋、後半がラーメン屋というこの店、「二兎を追うもの一兎も得ず」じゃないが、どちらも中途半端なんだろうと思い込んだ自分を今反省している。

前半に入った私は、蕎麦のつもりで券売機に向かったが、昼限定のラーメンメニューを発見したので、それに半熟卵をトッピングする事にした。

しばらくして出てきたラーメン... 続きを見る

東戸塚の浜寅の昼のそばの部に行ってみた
食券で表題を注文　980円　大盛りは無料

具は豚肉　ねぎ　揚げねぎなど
そばは細麺　細麺ながら中心は若干の硬さを残している比較的長め　大盛りで約250g
汁は甘辛　割かし濃いめ　薬味にわさびと、ねぎの代わりに柑橘類がある

ラーメンも良かったが、そばも中々のもの　量も好みで多めに出来る
休日だからか、かき揚げ・天ぷらのメニューは無かったのが惜しまれる

醤油ラーメン大盛+味付玉子
焦がし風味の効いた魚介系醤油スープはオリジナルな感じです。大盛（1.5）無料はありがたい、中太ちぢれ麺はモチモチ！
横浜の麺場浜虎とは系列だそう。