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イオン熱田店の中にあるお店です。一番行列が長いような気がします。 家系といえば横浜らーめんですが、この離れた土地で食べられるのはうれしいです。 にんにくを利かせたスープが好きなのですが、麺が太くてこのスープを持ち上げる持ち上げる。 海苔をスープにつけてごはんを頬張るのが正しい食べ方と聞いたことがあり、試してみるとなるほどとてもおいしいです。 また食べたくなりますね。いつか本場の横浜らーめんを食べてみたいなぁ。
豚のげんこつからダシをとったとんこつスープにチーユといわれる鶏の油を浮かべたいわゆる横浜の家系らーめんです。 私は横浜に住んでたとき本店のそばに住んでいたので、週に2〜3は食べてました。 転勤で名古屋に来て、あの味が恋しいと思っていたところに名古屋店にニュースを聞きつけ、即行で行ってきました。正直な感想として、本店に比べとんこつ臭さが少し気になりましたが、とてもおいしくいただけました。 とんこつの濃厚さに、チーユの旨み、そしてこのチーユをたっぷりしみこませた大判ののりでご飯を... 続きを見る
かなりコッテリしてる。 家系好きな人にはオススメかな。 テーブルにおろしにんにく・生姜・豆板醤・唐辛子・ゴマなどが置いてあり、 味に飽きてきたら自分なりに味をアレンジできる点も◎。
豚骨ラーメン食べました。 (感想)一蘭で豚骨スープが好きになり、初めて家系に挑戦・・・ ○麺・・・ふつう ○スープ・・・想像していた以上に脂っこく、残してしまった。 味は好きですが、個人的には量が多いとちょっと無理かも・・・ 体調が悪いときには絶対に食べられない味。
実食は2年前ですが、一番美味しかった家系かも。 今はどうなんでしょう。
愛知県名古屋市熱田区六野1-2-11 イオン熱田 ラーメン哲人館
駐車場あり
イオン熱田店の中にあるお店です。一番行列が長いような気がします。
家系といえば横浜らーめんですが、この離れた土地で食べられるのはうれしいです。
にんにくを利かせたスープが好きなのですが、麺が太くてこのスープを持ち上げる持ち上げる。
海苔をスープにつけてごはんを頬張るのが正しい食べ方と聞いたことがあり、試してみるとなるほどとてもおいしいです。
また食べたくなりますね。いつか本場の横浜らーめんを食べてみたいなぁ。