とあるお店にふられて、比較的近いこちらへ伺いました。6年ほど前に一度伺って以来となります。夜9:00頃にお店に到着、小生で満席、その後も来客途絶えずとても活気がありました。今回は未食だった表記のメニューを注文致しました。

少しして写真の一杯が提供されました。大きめの肉がゴロゴロとのり、煮卵丸ごと一個など、結構豪快なビジュアルです。混ぜにくいですが何とか攪拌... 続きを見る

2/19 出張3日目は大阪からの移動で京都入り、寒波の影響で時折雪が舞っています。バスで四条河原町まで出て販売店さんに行った後、昼ごはんにしましょう。この辺りだと久しぶりに「鳳龍」のカラシそばと思い訪ねると『水・木定休日』とあります、でしたら途中通り過ぎたコチラにしましょう。本店で食べたことはありましたが、2号店ができていたんですね…多分「神戸ラーメン第一旭」の跡地ですね。本店... 続きを見る

らぁ祭
X月 訪問
昼過ぎでしたが後客続々
入って直ぐに券売機あり
量は店員さんが聞いてくれました

つけ汁　においはしっかりカレーですが味は塩分強めで今一歩
麺　並盛でオーダー、太麺は柔らかめで少し好みから外れます

揚げ物あり？においでお腹膨れそうです、ごちそうさまでした

数年前、初めてコチラで豚そばを食べた時の感動を味わいたく豚そばを注文。

当時はかなりのジャンク感を感じてましたが現在も豚ジャンク。

ちょっとコスパ悪く感じるが好きなまぜそばです。

こちらのお店は職場の近所なんでちょくちょく利用しております。
こちらのスタンダードな魚介醤油つけ麺よりも私的にはこちらの白味噌のつけ麺の方が好みです。
つけ汁の濃度が割りかし高く麺に絡むのでいつもスープ割りせずに最後まで頂いております。

閉店間際にコチラに駆け込みました。何とか間に合うタイミングでしたが、中はまだお客さんがほぼ満席と、流行っている様子でした。つけ麺専門店との事ですがラーメンも何種類かあります。西京味噌担々つけめんにもひかれるものがありましたが、ここはカレーつけ麺を注文してしまいました。

少し待って写真のつけ麺が提供されました。当たりを予感させるビジュアルです。まず麺は全粒粉... 続きを見る

2014年12月2日に訪問し、「魚介醤油つけめん」を注文。
スープは魚介系としてはスタンダードな方だと思います。

スープの中にはスライスされたチャーシューとネギが入っています。
麺を食べ終えたあとはスープ割りをしてもらえ、最後まで楽しめます。
マイルドな感じで飲みやすかったです(#^.^#)

ブ... 続きを見る

京都フレーバー！？

本日はコチラ「京つけめん つるかめ六角」へ伺い、「西京味噌担々つけめん」を頂いて参りました。西京味噌って事は、これぞ京都フレーバーの味噌つけ麺？！、京都最強？！と期待が高まります！担々って言うキーワードがちょっと気になりますが、今はスルーしておきますｗ

さて「西京味噌担々つけめん」。先ずは麺だけそのまま頂きます。自... 続きを見る

具はスープにロースの焼豚、メンマ、ねぎ。麺にアオサです。
写真は炙りチャーシュー（200円）をトッピング。

麺は麺は茶色い粒が見える平打ちの縮れ麺で、コシが有るようなタイプではなくもっちりとした食感が楽しめます。
スープの魚介はカツオと煮干しだそうですが、煮干しの独特な味は突出せず上手くお互いの味を引き立てあっており、又、スープにもよく... 続きを見る

「京つけめん」という気になる名前が冠にあるので、来店する。
やはりそのつけめんを注文する。
北海道の小林製麺から麺を仕入れており、はるばるやってきたその麺はやや茶色を帯びた多加水やや縮れた中細麺で鶏ガラ豚骨魚介スープの醤油味のつけ汁とも相性はよい。魚粉というよりは削り節のようなものがつけ汁に混ざっており、ダシのバランスもよく、あつ盛でなくともスープのぬるさは気にならず最後まで飽きずに食べられる。
トッピングの「やくみ柚子」は試してみたいところ。

最後まで... 続きを見る