前から気になっていたこの店へ

予定のふじそばはやっていないようなので

定番と書いてある中華そばをオーダー

スープはドロドロ

太麺はシコシコ

シナチクは... 続きを見る

開店直後に入店。
つけだれは直前でレンジアップされて熱々。
麺はしっかり締められて弾力あり。

濃厚つけだれでがっつり行きたくて特盛にしたけど、
思ったよりシャバ系で絡みが悪く、途中で飽きちゃったかな。

松戸のＲＯＺＥＯを薄くした様なスープだね〜この手の味は飽きたんだが、ここのはまだ、食べやすいかな…しかし、チャーシューに臭みがあるなぁ…かなり残念…麺は、中太縮麺で硬めの茹で加減は、バッチリ‼帰る時の店員さんの一言「暑い中ありがとうございました」は、凄く嬉しい〜今度は角ふじ系を食べてみよう

ド乳化魚介系のつけ麺がとっても美味しい麺屋剛流さんへおじゃましました☆

今回のオーダーは本命のつけ麺は外して、二郎インスパ系の「ふじ麺 豚増し」!!
約8分で着丼しました

麺は食べ応え満点のストレート系の極太麺が目測200gオーバーって感じです
茹で具合もど真ん中のストライクって感じで... 続きを見る

今日は暑いんだけど、無性にラーメンが食べたくて気になってた剛流さんへ。
平日午後1時頃到着。先客なし。つまり待ちなし。ラッキー。食事中1名来店。
暑いんだけど、ドロ味噌中華そばを注文。

ドロ味噌・・・どうなんだろうなあと色々想像しつつ・・・しょっぱいんかな？とかドロドロでブルドックソースのとんかつソースみたいなんかな... 続きを見る

毎度～

少し前、わちきの友人に激似の香川が、プレミアビールでハットリくんを決めたんで、そのお祝いを兼ねて仕事帰り剛流りにお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（17時09分）先客3人、退店時（17時29分）後客4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11504293556.h... 続きを見る

具：チャーシュー・メンマ・海苔・長ネギ・ナルト
麺：中太より太　もちもち　弾力有
スープ：どろどろコテコテで濃厚
まずはスープを一口。濃厚で魚介の風味がいっぱい。その奥に酢が軽く効いている。麺をむんずと掴んで食す。もの凄いもちもち感である。弾力もあり、奥歯で噛もうとするなら噛みきれない感じがした。ノド越しも良くスープと良く絡み美味しかった。
ただ、ドロは分かるけど、味噌より豚骨系のドロドロに魚介の粉末がほとんどで、味噌は何処に行ったんでしょうか？味噌の味が分からない... 続きを見る

１１月１１日（日）１８時１５分頃訪問。先客２組。後客２組。

この日はポッキーの日第２弾。テーマはイチゴポッキー。
四街道の姉妹店の虜さんへ伺うも、食べたかったふじ麺が夢だったことに気が付き、ラスベガス銀行でお金をおろしてからこちらへ伺いました。今回で２回目です。

お昼にふじ子ちゃんにフラれて、こちらでは本当はつけ麺をいただき... 続きを見る

ここも、随分前に食べましたが独特の味噌系濃厚つけ汁で美味しかったです
メンマも自家製みたいで、美味しかったですね
ただ、残念なポイントが幾つもあるのが非常に残念です

１、食べる時の椅子が高い
２、麺量が少ない（無料の麺マシが無くなった）
３、チャーシューがカップラーメン並みの薄さ
４、野菜類が入ってない

毎度～

ラフレの暴君から、「ゴールに角ふじメニューが出たから行って来いや～」との指令が下ってんけど、逆らえんので仕事帰りにお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（17時27分）先客1人、退店時（17時43分）後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11382759949.... 続きを見る