特にこといった特徴なくよくある煮干つけ麺でした。スープはかなり塩味が強いかな。その他は及第点。スープ割りにして飲むと調整むすがしくイマイチ感が強かった。

2026年のﾗｰ初めは新宿の百日紅さんに初訪です。
以前から気になっていたお店です。
煮干しつけ麺(大盛)(1100円)を注文です。

思ったよりﾆﾎﾞﾆﾎﾞ感はなく、王道の豚骨魚介に近いつけｽｰﾌﾟです。
少しとろみがあり、濃厚感はありますが、それほど旨みは強くなく、ほんのり酸味もあって、良い意味でｸﾄﾞさ... 続きを見る

たまたま都営新宿線から副都心線に乗り換え途中に調べて、訪れました。

券売機のチケットが何枚でてくんねん！とツッコミそうになる。

煮干しつけ麺をチョイス、これがまた美味しい。
事前調べ無しでこれは嬉しい。

全体のレベルが高く満足できました。
レモン絞るタイミングのおすすめがあれば教えて欲しい。

平日の19時頃に伺いました。
先客2名。すぐに満席に。
「煮干しそば醤油」1,050円の食券を購入。
レシート、食券、何かの紙、都合3枚の紙が出力されるので、食券を店員さんへ。
それほど待たずに料理が提供されました。
鼻をくすぐる、煮干しと醤油の良い香り。
スープを一口啜ると、かなり甘みがあり、ちょ... 続きを見る

伊勢丹向かいのビルの地下二階．平日の朝8時前．カウンタ席の半数が埋まる．ワンオペなので頃合いを見て注文．500円の現金を出す．常連さんが多いようだ．店内はオープンなカウンタのみ．狭いし雑然としている．約5分で登場．なぜって思うくら綺麗な麺線．
　麺は細めストレート．しんなりとして汁と馴染む．体感130g．スープは煮干しがほんわりで醤油ほどほど．クセがないので朝から沁み... 続きを見る

カウンターのみ。券売機はあるけど朝ラーは口頭注文先払い方式。
新宿でワンコインという驚愕の価格。
正直期待はしてなかったけどいい意味で裏切られた。
煮干しの香りと醤油の風味がとても良い。これで五百円は驚き。
麺は細麺ストレート。スープによく合う。
具は小さいチャーシューとタマネギ、カイワレ。
ワンオペなので店... 続きを見る

平日10時に初訪問。
店内満席で空き待ち。
店員ワンオペの為セルフで机を拭き、合間を見て店員に注文。
インスタフォローで玉子サービスとあったが取り付く島なし。

約5分で着丼。
着丼と一緒に現金500円を渡す。
見た目はシンプルな醤油ラーメン。
煮干し主体の店なので煮干しが強いイメージだっ... 続きを見る

8時半頃に訪問。
店内はワンオペ営業のため、着席してから店員さんの良いタイミングで手を挙げると注文を取りに来てくれます。

今回は 特製醤油ラーメン（800円）を現金で注文。事前に調べていて「特製でこの値段だと量が少ないのでは？」と不安もありましたが、朝ラーメンにちょうど良い適切なボリュームで大満足。

味は、醤油の旨みがじんわ... 続きを見る

平日09:08着。

待ちなし。店内2席だけ空いてた。

サラリーマンがたくさんいるのかと思ったけど
9時過ぎててあまり居なかった。
口頭で朝ラーメン500円を注文。
現金先払いしました。
醤油か塩か聞かれたので醤油にしました。
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【 麺や 百日紅 】
新宿三丁目駅構内

Menu
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特製朝ラーメン(塩) 800円
替え玉 15... 続きを見る