オープン前訪問
開店時間10分過ぎてオープン
オペをみてたら味噌と野菜を鍋でやることなくスープで混ぜるだけ
昔ドライブインで食べた懐かしい味
ボリュームはありました

ご馳走様でした

平日、13時、空席多数。初訪問の当店、前から認識してはいましたが、なかなか足が伸びず先送り状態だったものを本日解消。

券売機でビールと辛味噌を連打。カウンター端に着席し、食券提示。

まずはビールが到着。グラスも良く冷えたスーパードライ。少し620円は高いかなぁ。ツマミくらい出ると良いのですが…

5分程でラーメン着... 続きを見る

べんてん出身店。
スープは北海道系に近い味でさらさらと飲みやすいがコクは無し。辛さは表面的で若干浮いた印象。
麺はゴワゴワしたタイプで固めの茹で加減。具も多いので結構ボリュームのある一杯

味噌ラーメンを売りにしてるこちら。味噌ももちろん旨いのですが自分的には塩バターコーンが好みでいつも頼んじゃいます。
着丼した一品は見るからに旨そうなビジュアル。具はねぎ、ワカメ、チャーシュー、メンマ。これにたっぷりのコーンとバター一欠片。
まずはバターをコーンの中に沈めて素のスープを頂きます。動物系の出汁がしっかりありニンニクの風味も感じられる北海道系の味。... 続きを見る

9/2（木）17：20　前1後2　

左手券売機。その隣に消毒液。L字カウンターには間仕切りあり。マスク着用の男性のワンオペ。

動物系を強めに炊き出したような割合厚みとそのコクがしっかり下支えをしていて、赤味噌メインだろうか、濃厚で強めの味噌風味がガツンと押し寄せる。こってりさは抑えられているが、塩分濃度は高め。パン... 続きを見る