５／２６（日）昼、昨日に続き本日も松本でのイベント開催、これで３週連続の週末イベントなのでスタミナ補給には肉がいい。と言う事で、昼ラーはなんとなくこちらのチャーシューが食いたくなり昨年末以来の訪問。

こちらのチャーシューは茅野にあった「下町情緒」ゆずりの長ビロビロチャーシューがウリである。また、どのラーメンにも共通する優しい味わいの出汁... 続きを見る

１２／２８（金）昼、先日２４日にこちらの‘特盛豚骨醤油’なるメニューを求めて伺ったばかりなのだが、数量限定メニューで完売。今月末まで有効のクーポン券もあったので、再度訪問をしてみる。開店直後に伺う予定も、安曇野での仕事が長引き１２時を回りそう。果たして大丈夫であろうか？

１２：１０着、先客１０名、テーブル席に着座、おねーさんに表題を注文。「これまだある？... 続きを見る

１２／２１（金）昼、先日入手した「ＦＲＥＥ　ＢＯＯＫ松本」の中で、こちらの‘特盛豚骨醤油’なるメニューがあるのを発見、ちょいと気になる。今月末まで有効のクーポン券も付いていたので今年夏に伺って以来の訪問をしてみる。

１３：５５着、先客無し、カウンターに着座。カウンターには‘特盛豚骨醤油（￥７００－）’が写真入りメニューで置いてあるので、眺めているとおねーさ... 続きを見る

５／２７（日）昼、昨日に続き、松本でのイベント対応で仕事になった週末の昼ラーにこちらへ２回目の訪問。こちらのお店は歴代、うどん屋の「得々」、カレー屋、「尾道ラーメン 麺一筋」さんなどの変遷があった建物に２年ほど前から入ってます。

１３：２０着、先客はグループ客が２組、カウンターに着座です。前回１年半ほど前の初訪時はデフォの‘しょうゆ’を頂きましたので、メニ... 続きを見る

スープは味噌の風味が強めでコクがあります
麺は細麺で啜り易く食べやすいもの
自家製麺と書いてあったので期待しましたが、味の方はまあまあかな？
具材は薄くて長いバラチャーシューが５枚とメンマとねぎ
チャーシューやメンマの味付けがしょっぱく、スープの味もちょっと濃いめなので
全体的にしょっぱい印象かな？
飲み干すことは出来ませんでしたが、普通に美味しかったです