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ランチメニューの白ごま担々麺をいただきました。 芝麻醤が濃いめでピリ辛のスープです。 すりゴマとネギがたっぷり乗っています。好き嫌いあるかもしれませんが、私は良い組み合わせだと思います。少しまったりとしたスープにネギの刺激がアクセントになります(バランス的にはネギが強すぎな気はしますが)。 麺は多加水で中細の平麺です。かなり... 続きを見る
11:45頃に訪問。席は3-4割の埋まり具合。店内は広々としており、テーブル席が多数設けられている。不潔感も無く居心地の良い空間だ。多数のスタッフによる切り盛りで、接客は普通。 興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。 スープは、表層にタップリの辣油とホールの唐辛子が多数。中々、迫力の有るルックスだ。 飲んでみると、勿論、かなり辛いのだが、痛さを覚える程では無く、個人的には丁度良いレベルに感じられる。山椒による痺れは、過度にならないレベルで感じられ... 続きを見る
12:30前に訪問。店外3名の待ちに接続したが、すぐに入店出来た。店内は広々としており、テーブル席が多数設けられている。不潔感も無く居心地の良い空間だ。多数のスタッフによる切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。 スープは、擦られた多量の黒胡麻により黒っぽい。ベースは暗い色目のブラウン。粘度が感じられる。 飲んでみると、激辛という程では無いが、結構な辛さ。終盤は結構発汗。自分には丁度良いレベルだ。山椒による痺れるような刺激もしっかりと感... 続きを見る
やっぱり味濃すぎかな 麺もたいしたことないし 880円は割高かな
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルB1
喫煙可
駐車場なし
芝麻醤が濃いめでピリ辛のスープです。
すりゴマとネギがたっぷり乗っています。好き嫌いあるかもしれませんが、私は良い組み合わせだと思います。少しまったりとしたスープにネギの刺激がアクセントになります(バランス的にはネギが強すぎな気はしますが)。
麺は多加水で中細の平麺です。かなり... 続きを見る