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「豚骨魚介つけ麺820円」@麺屋たつみ 大心の写真9月24日 12:30訪問
7名ほど並んでいますが、7台ある駐車場が一杯です
駐車場で待つこと25分、やっと駐車できました

やはり7名ほど並んでおり、最後尾につきます
意外と回転は速いですが、駐車場の方に行く人が少ないです
だれの車でしょうか?

しばらくして店内に案内され食券... 続きを見る

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「長浜豚骨」@麺屋たつみ 大心の写真味噌食べてる途中でスープ啜ったら旨かった

まったりまろやかで鶏白湯のような

細麺も硬めで美味しく喉越しも良いです

チャーシューは味噌と同じで美味しいです

さて最後はまたスープ

あれ…ちょっと... 続きを見る

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「秩父吉田の味噌らーめん チャーシュー」@麺屋たつみ 大心の写真勉強不足でたつみ喜心知りませんでした

近くに来たので寄ってみます

ん〜店内に入っても良く分かりません

なんか月曜日は大心て名前で営業してるみたいで

味噌と月曜だけのトンコツ... 続きを見る

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「豚骨魚介つけめん780円+大盛110円」@麺屋たつみ 大心の写真月曜の麺屋たつみ大心に2週間ぶりに再訪、豚骨魚介つけめん780円を大盛110円で頼みました。
大心の日は空席あり、行列のできる喜心の日と比べると明らかにすいてますね。
豚骨魚介つけめんはスープの粘度が高くて麺との絡みがいいので、大盛だとスープ割りを頼まなくてもスープがなくなってしまいます。
麺には柚子が一切れのっています。

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「豚骨フジ醤油らーめん(旧黒醤油630円(+替玉110円)」@麺屋たつみ 大心の写真月曜で4年ぶりに豚骨ラーメンの「大心」でした。
博多長浜と豚骨フジ醤油、豚骨醤油、豚骨魚介つけめん、吉田の味噌ラーメンからの選択で
豚骨フジ醤油(純正醤油)細麺630円、替え玉は中太麺(3分要)110円をオーダー。
大盛の券でも替え玉方式となります。
「いとう」ほどのクセはありませんが、繊細なおいしいラーメンでした。
中太麺も麺... 続きを見る

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「秩父吉田の味噌らーめん(辛さ0)」@麺屋たつみ 大心の写真今日は遅ればせながらの初詣に。都心部のメジャーどころは何となく行く気がしなかったので逆方向でどこかないかと幾つかピックアップした結果、いつも使う路線のはるか奥、西武秩父の秩父神社に行ってみようということに相成りましたw
のんびり電車に揺られること2時間弱。飯能までは何度か行ったことがあるもののさすがにここまで来たのは初ですね。とりあえず参拝の前に腹ごしらえということで... 続きを見る

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「長浜豚骨 580円」@麺屋たつみ 大心の写真おいしかったです。
しっかり豚骨の長浜ラーメン。
ちょと臭みがあるけど、クリーミー系。
強めの塩分もなかなかおいしい。
麺は細いストレート。長浜らしい感じ。
臭みが無くて、サクサク感がちょーどいい。
チャーシューはお醤油味で、中まで染みてない。
お醤油を付けて食べてるよーな感じかな。
ちょ... 続きを見る

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「チャーシューつけめん 950円」@麺屋たつみ 大心の写真2011年10月4日 pm12:45 初訪問

【こうの休日 秩父編 その2】

秋晴れの気持ちいい朝 こういう日は洗濯もいいですがドライブですね(笑)
先日、納車されたばかりの新車で秩父へ
(…前の車は自分の下手くそな運転で大破しちゃいました(泣))
『えっ?紅葉はまだでしょ』... 続きを見る

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「味玉ちゃーしゅー豚骨ラーメン もろみ醤油」@麺屋たつみ 大心の写真仕事帰りに同僚と訪店。前回、気になっていたもろみ醤油をチョイス。満席の店内。10分程談笑していると着丼。
もろみの味と豚骨醤油の味が見事に混ざりあって美味しい。もろみが入っている分、コクがあるように感じる。麺は極細ストレート麺。これがまた固さ、味、絡みと良し。チャーシューは脂身の多いタイプ。味玉はややしっかり目の作り。メンマは細目でこのラーメンにはちょうどい... 続きを見る

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「味玉カレーらーめん」@麺屋たつみ 大心の写真初訪問のたつみ大心。もろみ醤油らーめんと迷って表題を購入。カレーの辛さは0~5まであり。とりあえず、1にして注文。
カレーのスープは動物系にスパイスがきいている。というかかなり辛い。たつみのらーめんだからもっと魚介がきいているのだと思ってたので残念。麺は中太麺で表面がツルツルした麺。コシは強め。具の盛り付けキレイで辛さを消すのに良かった。
豚骨醤油が美味しそ... 続きを見る

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店舗情報

店名麺屋たつみ 大心
住所

埼玉県秩父市宮側町19-1

電話番号0494-24-6683
営業時間月曜のみ営業 11:30〜14:00/18:00〜20:00
※スープ切れ終了
定休日月曜以外
喫煙

禁煙

アクセス
駅より徒歩3分
秩父鉄道秩父本線『秩父駅』(216m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

メニュー
メニューの写真を見る

博多長浜らーめん
豚骨フジ醤油らーめん(旧黒醤油)
豚骨醤油らーめん
豚骨魚介つけ麺
秩父吉田の味噌らーめん(辛さ・山椒お聞きいたします。)

※2015年3月現在

備考
麺屋たつみ 喜心 秩父店」の3rdブランド。
月曜日限定で営業の豚骨。暖簾の色はエンジ。
麺屋たつみ 喜心 狭山店は営業中。
タグ自家製麺
外部リンク
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