力強さがありながらも爽やかな抜けていく酸味もありくどくならず美味しく最後まで食べられました。
ありそうでない味わいのスープで良かったです。
ご馳走様でした！！

過去の記録です。
フルーティーなスープに麺との相性が良かったです。
温野菜も美味しいらしいです。
ご馳走様でした！

午後5時ごろで前客1名、後客多数。トロフルつけめんを中盛で注文。8分ほどで提供。

早速見てみると2種類っぽいチャーシューが良いですね。上に添えられているレモンはいつ使うのかなーと思いきや、しっかり卓上に説明書きがあった。
麺は光沢がある中太麺で、麺のほぐれ具合は結構いい。つけてみるとやや粘度があり、そこそこ絡みついた状態を頂く。つるっと喉越しよく... 続きを見る

以前から訪れてみたいと思っていたこちらのお店。

しかし、なんと今月で閉店するあせるということを知りまして、
これはすぐに行かなければと訪問しました。

訪れたのは12時40分ぐらいで営業最終日なので行列ができているのかなと
思っていたのですが、すんなりと入店することができ食券を... 続きを見る

1月30日(金) 22時00分 訪問

池袋で飲みー。そして〆の一杯。
会社の同僚のラーメン食べたいとの要望に応えこちらへ。

開店当初に一度伺ったことがり､スープの印象が強く､
濃厚な魚介豚骨にフルーツジャムの甘みと酸味が
絶妙なハーモニーを奏でていて､癖になりそうな記憶が･･... 続きを見る

12.6 18:40 池袋で買い物ついでにラー食。未訪で気になっていた「池麺KINGKONG」さんを初訪問。先客4名、後客5名。券売機でトロフルつけめんとビール（ハートランド）の食券を購入し席へ。店の方から「麺どうしますか」と聞かれ、何があるのか聞くと、日本語が分からない方だったみたいで、周りを見ていると、並、大という字が目についたので、「並か大が選べるんですか」と聞いたところ... 続きを見る

フルーツをダシに使っているのを知ったのは、食べた後のラーメンデータベース上での事でした。
なるほど、言われてみれば魚介の他にまろやかな味わいがありましたね。
チャーシューは豚と鶏の二枚で、鶏の方はなかなかのお味。

滝野川大勝軒系の甘さが好みの方はお口に合うのでは？

山岸さんのもりそばファンとしては1度訪問したかったお店。
ようやく訪問です^ ^
麺は200g〜600gまで同料金で幅広いです。
…所々、かなり茹でムラがある太麺ですね（笑）
ただ、個人的には歯ごたえが様々で楽しいですが^ ^
つけ汁は、甘酸っぱ系の中濃豚魚で
確かにフルーツからの甘味＆酸味のように感じますね... 続きを見る

本当はね久々の池袋だから、
超お気に入りの北口のつけめん屋行きたかったんだけど…潰れちゃった…。

んな訳でこちらのエリアへ。
2件並んで評判が良さそう。
存在は知っていたがやや高いので避けていたが、
増税後で多少許容になったのできてみた。

20円... 続きを見る

濃厚なつけ麺が先週から食べたかったのですが機会が無く、
１３時過ぎの遅めのランチで訪問。
タイミング良く１名席が空いていたので、食券を購入後直ぐに案内となり、
食券を渡すときに「麺量は、並盛、中盛、大盛と有りますが？」と聞かれたので、
大盛はどれ位か聞いてみたところ、６００ｇとの事でしたが、
茹で後との事でしたので、そ... 続きを見る