【2011.06.02再訪】
外出からの帰り、スープが変ったという噂の『熱血ラーメン　遊びじゃネェんだよ！』で食べたくて訪問。駐車場に停めて店に向かうと…アレ？閉まってる！何とスープ不出来で臨時休業だそうですorz　実は先日も駐車場に入れずに断念したのでした。仕方なくとぼとぼと駐車場まで戻ると、車の中から声をかける人がいます。何と店主でした。営業できない事を詫びていま... 続きを見る

こちらは相模原の優良店として以前から知っていましたが、一旦閉店する前の旧店舗 虎心房だいにんぐ はついぞ行かずじまい。昨年、経営が変わって復活した後もずっと機会がありませんでしたが、珍しく平日昼間に相模原市内をうろつく機会に恵まれ、この日ようやく初訪問となりました。ちなみに今年3月から4月にかけて、目黒で支店 目黒 虎心房が期間限定営業していたようですが、こちらも期間満了で閉店... 続きを見る

1/16（日）16：00ごろ　前0後0
時間が時間だけに貸切状態。矢野口時代以来なので７，８年ぶり。鶏・豚・牛の三骨からなる白湯に塩ダレを合わせた濃厚だがクリーミーでこってり感は高くない。塩気も強くない。中細平打ち麺は豆乳が練り込まれていてなめらかな舌触り。個人的にはもう一回り太いほうが更にスープに合うように感じた。レタスは濃厚なスープには良い箸安めで、塩気のあるメンマもマイルドなスープに良いアクセント。

復活した虎心房に行てきました。

１年半ぶりの虎心房、味が変わってないかと心配しましたが
うーんこの味。安心しました。

相模原に来た時にまた行きたいと思います。

平日夜の訪店。先客ゼロ､後客1名。
表記のメニューをオーダー。
黒は時々食べてますが､虎心麺はリニューアル直後以来です。

粘度高めの牛､豚､鶏の白湯三骨スープ。塩ダレ若干強め。
油が多めに浮きますが､リニューアル直後のようにしつこくは感じません。
マイルドで滑らかな口当たりで食べ易いのですが､その分インパクトは弱め。
塩ダレが若干強めのスープとの対比で､粗めに切った葱が甘くて美味しい。
もう少し量があるとなお嬉しい... 続きを見る