009_ローストポークカリー南蛮つけそば（¥1350）
※Level2：delayディレイ
※ヤサイ（キャベツ・タケノコ・ニンジン・ネギ・ミズナ）
https://www.instagram.com/p/DFIde3CzBQs/?igsh=N2Q2dXU0YTJhZWZh
〔vegetable taberu count〕
キャベ... 続きを見る

2025年1月15日訪問。
吉祥寺『Cafe Montana』へ。

◆ローストポークカリー南蛮つけそば
◆麺大盛り
◆ライス

ローストポークカリー南蛮つけそば：
麺は、中太麺。
具は、ローストポーク、野菜。つけ汁の中に賽の目切りチャーシュー、メン... 続きを見る

【時間】休日13時過ぎ、先客9割程度
【注文】モンタナチーズドライカリー：1,400円
【総評】
久しぶりの訪問。前回はキーマとつけ麺のプレートを食べてRDBにアップしたので、今回はカレーオンリーで。着席次第メニューを渡されるので口頭オーダー、すぐにサラダが、遅れて待つこと5分程度で提供。
サラダは最初に提供されたので写真前に食べ終わる。... 続きを見る

モンタナカリー混ぜそば(1000円)を。
麺は、屈強な太麺。麺量は、茹で前200gくらいだろうか。なかなかボリューミー。
味付けは、カレーベースだが、魚粉なども効き、複雑な味わい。所用の為、すりおろしニンニクは不使用。辛さは調整出来るのであろうか、もうちょい辛い方が好み。
具は、卵黄・ネギ2種・刻み海苔・なると・パクチー・すりおろしニンニ... 続きを見る

水曜日　12:15
なぜか今日は街の人出が少なく、そのせいか空いてました。

カリー南蛮つけそばを口頭で注文。
つけ汁が旨い。
つけ汁というよりカレー。いやカレーだよね
辛さは7段階。下から2番目の中辛レベルを。
誰でも楽しめる美味しい辛さ。マニアでなければお勧め。
麺もコシがあ... 続きを見る