以前通りかかった時に数名の行列が見え、気になって検索すると高評価ばかり
これは隠れた名店発見か？と、さっそく訪問です

街路樹のせいで何度も通った道だが印象になかったです

イケメンと言うより男前な店主さんのワンオペです
常連さんとの会話も弾み、また店内に貼られた写真を見ると地元密着で人気... 続きを見る

東八道路に面したカウンターだけの店。
寡黙そうな店主一人で、いい予感がするぞ。

ふっくらとした豚骨の旨味に背脂のコク。
ベースのスープがとても好みに合う。
丼のふちに残ったタレのしずく（手前右）をなめると、
おそらく白醤油と思われる味わい深さがある。

平たい中太麺は... 続きを見る

今日は久しぶりに八蔵さんへ。やはり、八蔵麺を大盛りでオーダー。すぐに着丼。

チャーシューが4枚。肉餡が真ん中。味付け玉子。海苔。めんま。もやし。ネギ。とゴージャス。麺はツルツル麺では実食。

まずはスープ。らーーーー♡うまいぞー！！麺を…んまい。全部美味い。詳しくは前レビューをご覧ください。

やはり美味い。しいて言... 続きを見る

平日17時30分、全席空席。なんか営業時間がよく分からない当店。今日は開いてた。
さて、キープされたボトルもあるので夜は飲み屋的な雰囲気もあるのかな。でも卓上のメニューにはラーメン、つけ麺のメニューのみ…
とりあえず冷蔵庫に見えるビールを。スーパードライとキリンラガーの二択。今日はドライを。てか、ビールいくらなんだろ…
店主にツマミ的なものはありま... 続きを見る

てゆか軽～～く調べてみたら2010/8/10以来のほぼ11年ぶりの訪問だったのね...(笑)

んでラーゎお値段以外ゎ今の時代や流行＆廃りを全く感じさせない二昔前のオールドスタイル…単に『古い』とゆ～よりも懐かしささえも感じさせるお味やねぇ...(笑)

取り敢えず固形物完食後、割らなくても十分に飲める程度のツケ汁だった一応割スープを... 続きを見る