スープにどこか香ばしさを感じる、とても優しい味です
麺の硬さもちょうど良く食べやすいです
とんかつがメインの店だと思うので次回はとんかつプラスラーメンにチャレンジしたいです
ご馳走さまでした

食堂で提供しちょる昔ながらのノスタルジック中華そばたい 汁はおそらく既成だとは思うばってん殻出汁のちょっこし利いた返しの醤油が優し目な物に昆布だか椎茸だか鰹だか判らんけん 甘味が加わり和の要素を取り入れている事は察しが付くとですたい
麺は中細でちょっこし縮れた直麺 湯で具合は良かバランスで如何にも食堂の醤油ラーメンと言った様相でごわすとね

決して... 続きを見る

「あんかけラーメン」好きなので「どれだろう？」と、こちらのお店でメニューを探したところ、見当たりません。
なので、店員さんに聞いたところ、「もやしソバ、ニラそば、肉ソバ、五目ソバがあんかけです」とのこと。
で、とりあえずニラも好きなのでニラソバを注文しました。
出てきたのがこのラーメン。あまり良い色にはみえないが、たっぷりのニラや野菜・豚肉などが入... 続きを見る

「かつ美」という名前だから、基本はトンカツのお店。でもここの独特の醤油ラーメンが好きだ。たぶん化学調味料がたっぷり入っているだろうと思われるスープも、細麺との相性よくとても美味しい。ワカメ・ナルト・ネギ・メンマ・チャーシュー等の具材も特筆する物ではないが、やっぱりこのラーメンは安くてタップリでおいしいのだ。老若男女、どなたにもおススメで～す！

【 麺 】……細直麺、歯ごたえ、喉越しよし
★★★★★★★★☆☆
【ｽｰﾌﾟ】……海藻出汁の効いた甘みのあるスープ、香りよし
★★★★★★★☆☆☆
【 具 】……チャーシュー、わかめ、ナルト、メンマ、ネギ
★★★★★★★☆☆☆
【ＣＰ】……とても良い
★★★★★★★★☆☆
【接客】……とて... 続きを見る