ら〜めん＆野菜炒めをいただきました。

町中華らしい鶏ガラ主体のスープです。
ペラペラではなく、おそらく化学調味料を使っていることもあって、けっこう旨味しっかりです。

麺は縮れ強めの細麺です。意外と加水少なめです。
町中華には珍しい麺です。歯応えが良くちゃんと美味しいです。

具はチャー... 続きを見る

2024年9月4日訪問
３度目の正直^_^
得意先社長ご自宅の近くの町中華。前から美味しいと聞いていて2回行ったが定休だったりお盆で休みだったりでやっと行けました。
色々食べて最後は〆で社長が美味いと言う味噌ラーメン。
野菜と一緒に作ったスープに細麺。
めちゃ優しい味で美味しい。味噌自体が優しい。
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日曜日の13時過ぎに訪問
客入りは半分程度ですが近所の家族連れがやってきます
以前も良く利用していましたがビルを新築して店舗もピカピカです

ランチセットの”ラーメン＋半チャーハン”（650円）を注文
約１０扮て提供です

出汁の良く効いた東京中華そばです
チャーハンも... 続きを見る

本格的中華と勘違いしちゃいました。

ご馳走さまでした。