2013年11月2日


わけあって北九州。
ひさびさにこちらに訪問。

ゆるくトロミのある豚骨スープ。濃すぎず強すぎず美味しい。
細い平打ち麺も相変わらず美味しい。独特の香りがあり苦手なひともいるかも知れないけど。

今日もチャーシューがペラペラなのは愛嬌（... 続きを見る

2012年9月1日

夜遅く北九州に降り立ち、晩ご飯を食べにこちらへ。夜中までやっているのは嬉しい。おでんでビールをいただき、〆のラーメン。

あっさり豚骨鶏ガラのスープは、あっさりした中にもコクがあり美味しい。
平打ちの麺ともよく合う。すこし麺の香りがスープに移っているのが、ジャンクな感... 続きを見る

４年くらい前はもっとおいしかったような。
飲んだ後、よくいっていた。
みそおでんがめちゃ美味しい。
それも少し加味しての点数。

３月３０日（月）　１５：３０
北九州シリーズ第４弾！！　北九州シリーズとぬかしておきながら北九州を南に飛び出して行橋市に来てしまいましたｗ　行橋・・・過去に何回か通過だけはしたことがありましたが市街地を歩いてみたのはこれが初めて。思ったより・・・寂れてますね（行橋出身の方すいません）。　三徳・・・大丈夫かな？　ただ行橋出身者が皆絶賛するここのラーメン＆おでん（みんな「... 続きを見る

マイルドな豚骨に極細麺のコンビネーション・

かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。

かなり満足しました！

ここは本当安いし、嫌さが無いですね。
昔からよく行ってました。
昔は学生は5回行くと１杯無料券がもらえましたね

ただ、ここの店主の兄弟がやっていた玄麺という店の方がおいしかったので
この点数です。もう今はありませんが

ずっと昔に食べた飯田のおいちゃんの味によく似てる。僕にとって今まで食べたラーメンの中で一番おいしい。（１００点は今はなき飯田のおいちゃんに捧げます。）

約半年ぶり。
豚骨とトリガラでとったアッサリスープは飲みやすくうまい。
少し平たい麺はスープの絡みも適度でいい。茹で具合も固すぎずいい。
チャーシューは薄目の巻バラ。味付けは薄いが嫌いではない。
メンマは甘目の味付け。私の好みからすると、ちょっと甘すぎるな。歯応えはすこし固め。
モヤシはちょうどいいアクセント... 続きを見る

帰省のたびに行ってます。様々な地区、お店でラーメンを食べてますが、懐かしさも手伝って私の味覚には最高レベルです。
なによりも値段の安さと美味しいおでん、毎日食べても飽きない味が特徴です。

1ヶ月後にまた食べにくることになるとは。。。
今回のは、麺が少し固めで、かなり好み。
いつも食べにこれないのが本当に残念です。