Name: 醤油家おゝ田
Address: 合浦1-8-7, 青森市, 青森県, JP
Telephone: 017-742-1991
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 82.819

醤油家おゝ田

しょうゆやおおた

82.819

ポイント

storefront青森県 青森市

店名	醤油家おゝ田
住所	青森県青森市合浦1-8-7
電話番号	017-742-1991
営業時間	10:30～20:00
定休日	無休
座席	カウンター8席、4人がけテーブル3、小上がり4人掛け×2、2人掛け×1
喫煙	禁煙
駐車場	駐車場あり
メニュー	メニューの写真を見る醤油家おしながき紫醤油らーめん（合わせ醤油、普通色）細麺（あっさり・こってり）‥‥‥‥‥‥‥650円手打麺（あっさり・こってり）‥‥‥‥‥‥‥650円 ※大盛り（1.5玉） 750円黒醤油らーめん（濃い口醤油、色濃い目）細麺（あっさり・こってり）‥‥‥‥‥‥‥650円手打麺（あっさり・こってり）‥‥‥‥‥‥‥650円 ※大盛り（1.5玉） 750円つけめんスープは熱々、麺は冷たい‥手打麺（1.5玉）700円 ◎つけダレ選べます（ピリ辛/激辛） ※大盛り（2玉） 800円餃子（5ケ） 350円おにぎり（シャケ）150円チャーシュー 200円チャーシュー（別皿） 300円味付たまご 100円メンマ 100円ライス 100円日本酒じょっぱり（300ml） 450円ビール（中ビン） 500円ジュース（コーラ・オレンジ）150円おしんこサービス醤油にこだわり大豆の旨味を存分に引き出した味と香りに、更に焼干し、鶏ガラ、豚ガラ等を加え、深い味わいに仕上げております。（以上、店内の「醤油家しながき」より引用 2020年7月現在）
初レビュアー	孟徳（2010年6月15日 22:45）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2010年6月15日登録

孟徳

2020年7月5日変更

macleod

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82.819ポイント

レビュー件数	13件
レビューユーザー数	9人
平均点	85.615点
総合順位	7,989位
スキ	3件

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assignment醤油家おゝ田のレビューピックアップ

90点

ボニ男

焼干し、鶏ガラ、豚ガラなどと書かれてましたが、兎に角淡麗でスッキリとしたスープです。濃口醤油とのことですが、大豆の味がハッキリと濃く出た醤油でした。

いいね (1)

2025年10月25日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

80点

Eitoman

2025年、最初の一杯。
年中無休でやっている、おおたさんへ！
数年ぶりに訪問。
除雪がしっかりされている駐車場を見て感動！
母親と二人でウキウキでイン！
紫、黒、つけ麺の三択。
あっさり好きは紫、濃口は黒、辛い物好きはつけ麺
といった、好みがはっきりわかる構成笑

あっさり好... 続きを見る

いいね (1)

2025年1月2日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

85点

鬼滅のケンジ

あっさりながらコク深い、醤油の美味しさ大満足。丁寧な仕事を感じる。両親のお勧め店、繁盛しています。

いいね (0)

2022年2月27日投稿（2022年2月27日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

82点

macleod

10年ぶりくらいに伺いました。
メニューは創業時から変わらない、醤油ラーメンの紫、黒、つけ麺。ラーメンはこってりとあっさりがあり、つけ麺はピリ辛、激辛があります。
今回は、つけ麺の大盛ピリ辛にしました。
平打ち気味の中麺に海苔が添えられていて、スープは上品な煮干しと動物系のスープに辛味がアクセントになっています。チャーシュー2枚、メンマも... 続きを見る