平日昼にランチで訪問し、フラッグシップのこちらを注文しました。お店のHPには「胡麻とニンニクの焙煎だれがベストマッチ。香ばしさがやみつきになる、七志定番の焙煎とんこつ醤油」と紹介されています。しかし、実際に食べてみると、クリーミーなスープはほとんどニンニクを感じさせませんでした。ニンニク臭が強ければ、平日の昼には食べられません(-_-;)　むしろあっさりとした豚骨風味のスープは... 続きを見る

ちょっと前に食べた限定～。

七志さんの定番限定メニュー。
食べるのは今回が初めてです。

「罪悪感まぜそば」
１１月中旬くらいまでの提供です。

【麺＆具】
麺は練り物入りの中太麺。茹で加減最高に良い。ナイスキッチン👍具は角煮に低温系チャーシュー、豚しゃぶ、肉味噌、肉系具材の下にたっぷり... 続きを見る

七志の上大岡店に用事のついでに訪問
以前にたまプラーザ店に訪れて以来なので
10年以上ぶりの訪問。
オーダーはタッチパネル式。麺の固さは選べません。カタ目をオーダーしたかった。
お味はまろやかさが際立った角をとった豚骨スープ。ニンニクがやや強め。チャーシューはホロホロ系。
さらにニンニクと辛味ネギを味変用にお願いした。辛味ネギは... 続きを見る

七志(830円)を。スープは、まろやかで適度な濃度。ニンニクのアクセントが特徴的。麺は、むっちりとした太麺。具は、小ねぎ・たけのこ・茎わかめ・海苔・チャーシュー二枚。しばらく来ないうちにスープの種類が増えましたね。七志は七志 とんこつ編 大倉山店以来、5店舗目の訪問でした。

旅行帰りに食べました。
癖がなくすっきりとして飲みやすいです。
ごちそうさまでした