久しぶりに「よしの軒」さんで、前回食べれなかった旨辛味噌ラーメンを食べようと、向って見ることにしました。

店の前に来ると、なんと鍋焼きラーメンをやってるじゃないですか。ならば話のネタに食べてみようと、水を持ってきてくれたお母さんに、旨辛鍋焼味噌ラーメンを注文することにしました。
ＰＯＰです→http://photozou.jp/photo/sho... 続きを見る

１月２６日（木）１２時４０分頃訪問。先客３組。後客３組。

風びさんの博多長浜ラーメンを食べ終えて、会議に戻るまでの残り時間３０分。ダメ元でよしの軒さんを探しました。上司はコーヒーを飲みに行くと、同じ方向へ向かいました。途中で一本先に曲がっていったのですが、大誤算。しかし、運よくコーヒー屋さんの隣によしの軒があり、上司の方が携帯に連絡をくれました。小走りで軌... 続きを見る

本日は味噌ラーメン強化月間の大詰めに来ましたので、味噌師匠himaさんにアドバイスを頂いたこちらのお店です。
こちらはオープン当初に伺って以来の訪店ですｗ

１９時４８分着。先客３名。後客３名。相変わらず喫茶店のような雰囲気ですね。
お店に入ると券売機はなく、右側奧に厨房とカウンター席があり、左側にはテーブル席があるレイアウト。... 続きを見る

錦糸町之二回目訪問師匠九十点納得的味噌麺付明太御飯

　汗っかきなアタシ、どーも夏が近づくにつれ、らーめんよりはご飯が食べたくなりますの。今日もとってもご飯な気分。そーだ！　コチラは明太子ご飯が付いてくる。味噌師匠がイケナイ90点を献上した味噌らーめんをお供に、明太ご飯を食べるとしましょ。
　なーんか違うような気もするが。。。
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桂林からの連食。初訪麺。
14時過ぎで先客1人後2人。
中華そば（650円）を頂く。
スープはラーメンショップ風の薄っすら背脂醤油スープ。
水菜が乗るだけで洗練された感じ。キクラゲも面白い。
柚子も清涼感を演出していい感じ。
麺は細麺でこれといって特徴なし。
洗練されたちょっと高級なラーメンショップといった感... 続きを見る