平日の正午、店内ほぼ満席。地元の方々から愛されてるんだなぁという印象。
「下館ラーメン」なるご当地ラーメンとして町おこしを頑張っているそうで、こちらも認定店です。
表題を頼み待つ事10分で着丼。いただきます。

スープはシンプルな醤油。麺も昔ながらの中華麺といったところ。
下館ラーメンの特長はトッピにありそうですね。
... 続きを見る

今日は下館へ。下館ラーメンの中でも有名な盛昭軒さんへ初訪です。店内は区切りのテーブル席で人数を上げる方式。昭和レトロな店内。上がる（笑）とりあえず、すぐ座れた。オーソドックスな下館ラーメン皮入りをオーダー。しばし、待つ。着丼。

見た目は、茶色の濃いオーソドックスなラーメン。鶏チャー2枚。なると。玉子、青菜、鶏皮、もつ、めんま、海苔と具沢山。麺は中... 続きを見る

2025年4月29日(火)訪問
麺85 スープ85 具材85 コスパ85 クオリティ85
採点85★4
若干濃いめあっさり醤油ベース、鶏のコクがとても美味しいですね。中細ストレートウェーブ麺がスープに良く合います。鶏皮が硬めで味良好。具材はカラフルで見た目も美味しそうです。

2025年3月（日）

今日はシャバの方々は私は違い仕事です（笑）
休日ですが筑西市役所に用件があり終えたところで久しぶり「盛昭軒」さんで食べに伺います

13時11分、お店脇の5台分の駐車スペースは1台分空きがありラッキーと思い駐車します

店内を外から覗くと4人用テーブル5卓あり全て満席なので一旦外に出て... 続きを見る

この日は、かつての下館市、いまの筑西市。
　ここに、私宵待草子の友人が勤務していて、彼のところへ、友人のＹ氏と向かったのでした。
　昼前30分くらい歓談して、彼に「下館ラーメン」の旨い店を聞き出し、会社を後にした。
　過去に下館ラーメン…食べたような食べてないような…
　紹介された店はここ！
　昭和の面影がド... 続きを見る

2025.3.29夜　下館ラーメン皮入り…950円
2025年ラーメン122杯目
1957年創業、夜はラーメン以外におつまみメニューが豊富に揃うのが個性的。
本品ならではの鶏皮、プリップリの食感がたまらん！
すすって良し・噛んで良しの麺も秀逸。
パッケージは老舗らしい説得力に満ちていながら、各パーツ... 続きを見る

1月19日 11時52分到着　店前の駐車場は5台だけ停められます。　第二駐車場もあります 先客2名
口頭で表題（850円・200円）を注文
11時57分着丼　今年11杯目
【麺】15
【スープ】16
【具材】16
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感... 続きを見る

佐野厄除け大師にお参りし、「麺屋よう○○」さんで早めの昼食。
もう一杯行けそうと未訪の「麺や 大○」さんに伺うも、約30名の列❗
並んで食べようという気力が失せ帰路に着き、下館まで戻ってきました😅

最初は未訪で評判の良い「麺彩 こ○ね」さんに伺おうと考えましたが、味濃いめの下館ラーメンが食べたくなり、こちらに4～5年ぶりにお邪... 続きを見る

10月12日水曜日　14時20分頃到着　店前の駐車場は5台だけ停められます。　第二駐車場もあります
私はちょうど5台目でした。
老舗の人気店なので今まで寄れなかったのですが、ピーク過ぎてたので待つ事なく着席できました。
口頭で表題（850円・200円）を注文
14時40分頃着丼
... 続きを見る

仕事帰り久しぶりに下館ラーメンを食べたい欲が出ていつもと違うお店をチョイス。
今回は盛昭軒さん。
いかにも名前が老舗な感じがして心は少年時代に。
11時頃お店の駐車場に着きましたが、11時半からオープンでした。下調べなしで行くと時間を間違える。笑
といっても30分前には既にお客さんが何名か待っている状態でした。
時間になりお上さ... 続きを見る